Kuma
Kuma destaca por su cocina japonesa de fusión, ofreciendo platos innovadores que combinan técnicas tradicionales con toques contemporáneos. La carta de KUMA incluye opciones como sashimi de hamachi (pez limón) sobre ceviche KUMA, nigiri de lubina y piparrita, y berenjena frita con vinagreta de sésamo blanco. Además, ofrecen un menú degustación recomendado para aquellos que deseen explorar una variedad de sabores.
El restaurante cuenta con una cocina abierta y una barra de sushi, permitiendo a los comensales observar la preparación de los platos en directo.
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Sushi
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Buena carta de sake
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Comida en la barra
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1 Sol Repsol
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Guía Michelin
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