Impartición de capacitaciones para profesionales de la hostelería, desde sumilleres hasta chefs.
Instituciones: CETT-UB, Sake Service Institute, Culinary Institute Barcelona, Joviat Culinary, Universitat de Girona.
Consultoría e implementación de acciones de marketing, campañas y eventos para conectar marcas con profesionales del sector gastronómico y potenciar la promoción de productos F&B.
Clientes: IPPUDO, Arrom, Shuwa Shuwa, JETRO, Tsushima Suisan.
Impartición de conferencias, catas y degustaciones para divulgar la gastronomía japonesa en España y Latinoamérica.
Instituciones: Fundación Japón, CaixaForum, Manga Barcelona, Mercat de la Boqueria.
Creación de campañas y eventos para promocionar marcas, productos gastronómicos y restaurantes dirigidos al público general. Clientes: Asahi Super Dry, Lékué, Alaska Seafood.