Etiqueta: prensa

10 años de ComerJapones en la revista Eikyô
6 de abril de 2013

Con motivo de los 10 años de ComerJapones.com, la revista Eikyô dedicó un exhaustivo reportaje explicando el camino que llevo recorrido durante esta primera década de vida de blog. Lo que empezó como un simple «bloc de notas» terminó convirtiéndose en el blog de referencia sobre gastronomía japonesa en España y Latinoamérica.

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Si vamos a un restaurante japonés, ¡sorbamos la sopa!
21 de septiembre de 2011

El mes pasado Víctor Amela me entrevistó en «La Contra» de La Vanguardia. Fue una experiencia única y muy especial, ya que aún sigo encontrándome con amigos y conocidos que no dejan de repetirme «te vi en La Contra»… Pero para mí, lo más interesante de todo esto fue tener la ocasión de charlar largo y tendido con Amela y disfrutar de una excelente comida y mejor compañía. Aquí os amplío algunas de mis respuestas.

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8º Aniversario de comerJapones.com
21 de febrero de 2011

Lo sé. Este artículo debería haberlo escrito a principios de año. Concretamente el Día de Reyes, ya que el pasado 6 de enero el blog de comerJapones.com cumplió su 8º Aniversario. Casi sin darnos ni cuenta, ya han pasado más de 8 años desde que en enero del 2003 se me ocurriera poner en marcha la web de comerJapones.com ¿Alguna vez os he explicado cómo surgió la idea y cómo ha evolucionado el proyecto a lo largo de todos estos años?

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Vogue Gourmet recomienda el blog de ComerJapones
28 de diciembre de 2010

‘Comer Japonés: blog especializado en la cocina del país del sol naciente. Probablemente, la mejor guía para los amantes del sushi que haya en España (comerjapones.com)’.
Es todo un honor que hablen así de nosotros, ni más ni menos que en Vogue Gourmet (Nº 2 Enero 2011), para recomendar nuestro blog. Por si fuera poco, aparecemos junto al blog gastronómico de Gwyneth Paltrow, así que no podemos pedir más glamour. 😉

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ComerJapones.com en la Guía del Ocio BCN
26 de mayo de 2010

La semana pasada la Guía del Ocio dedicó un artículo especial a la oferta de restaurantes japoneses de la ciudad condal. En él habló de comerJapones.com como web de referencia, citando algunas de nuestras claves para distinguir los auténticos japoneses de las imitaciones.

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Entrevista en Glob, el blog de la editorial Glénat
17 de marzo de 2010

Me han entrevistado en el blog de la editorial Glénat, una de las mayores editoriales especializadas en el mundo del cómic y el manga. A continuación os dejo el extracto de le entrevista, que también podéis leer en Glob, el blog de Glénat. Por cierto, mañana me entrevistan en b-guided, para hablar sobre gastronomía japonesa.

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Somos finalistas al Premio Mejor Blog Gastronómico de Bitácoras
2 de noviembre de 2009

Me alegra comunicaros que nuestro blog comerJapones.com es finalista al Mejor Blog Gastronómico de los Premios Bitácoras. Pero todavía diría más: según el último ranking publicado, hemos sido el blog gastronómico más votado de la blogosfera. Pero eso no es todo, también estamos entre los 100 blogs más votados de entre los 8.457 blogs que han sido nominados en todas las categorías en la presente edición de los Premios Bitácoras.

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