Vocabulario para comer japonés
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Siguiendo el hilo del anterior post sobre frases para comer japonés, continúo con este vocabulario de emergencia para la próxima vez que vayáis a comer japonés.
© Foto: atmo
- Palillos
Ohashi (お箸) - Toallita para limpiar las manos
Oshibori (お絞り) - Wasabi
Wasabi (わさび) - Genjibre
Gari (がり) - Soja
Shôyu (醤油) - Condimento para el udon en caldo
Sichimi (七味) (literalmente, significa “7 sabores”)
Recordad que cuando queráis pedir algo, debéis añadir “… o onegai shimasu” (をお願いします) después de la palabra. Por ejemplo: “wasabi o onegai shimasu” (わさびをお願いします) para pedir wasabi.
En OISHII. Diccionario ilustrado de gastronomía japonesa encontrarás más de 2.000 palabras relacionadas con la cocina japonesa.
OISHII. Diccionario ilustrado de gastronomía japonesa
Autor: Roger Ortuño Flamerich
Editorial: Satori Ediciones
ISBN: 978-84-17419-29-5
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