Etiqueta: cine japonés

En la película Mio’s Cookbook descubriremos algunos de los platos que se cocinaban en Japón hace más de 200 años. Podremos verla en el Japanese Film Festival Online.

Del 14 al 27 de febrero se celebra la segunda edición del Japan Film Festival Online, un festival dedicado en exclusiva al cine de Japón y que gracias a su formato online nos permitirá disfrutar desde casa y totalmente gratis durante dos semanas de una gran selección del mejor cine japonés.

Del 2 al 31 de diciembre, la gastronomía y el séptimo arte se fusionan en este ciclo de cine organizado por Fundación Japón y Filmoteca de Catalunya en el que se podrán ver las producciones japonesas más suculentas de lo que va de siglo. Además, el ciclo contará con una charla de Roger Ortuño, director de ComerJapones.com, quien nos hablará de la cultura gastronómica japonesa.

Un documental protagonizado por el chef Josep Barahona sobre los productos y sabores más característicos de Tohoku, la región nor-oriental de Japón que fue afectada por el terrible terremoto y posterior tsunami, para ver cómo está la situación en la zona y descubrir la fabulosa gastronomía local. Me pareció súper interesante e inspirador y también me sentí muy identificado, ya que me recordó el viaje gastronómico que yo mismo hice por Tohoku, invitado por el Ministerio de Asuntos Exteriores del Japón.

Jiro dreams of sushi es un documental de David Gelb sobre Jiro Ono, de 85 años de edad y sushi chef del restaurante de Tokio Sukiyabashi Jiro, galardonado con tres estrellas Michelin.

Este jueves finalizó la exposición «Polaroids for Japan» de Isabel Coixet que se inauguró el pasado 16 de junio, tal como ya anunciamos en el Facebook de comerJapones. La exposición tuvo lugar en la galería Raíña Lupa, donde también se realizó una venta benéfica de los collages y fotografías en formato polaroid que la cineasta Isabel Coixet ha ido recopilando durante sus viajes a Japón. Si no pudisteis ir, no os perdáis nuestra crónica del evento.

En el Festival de Cine Asiático de Barcelona (más conocido por sus siglas en inglés BAFF) se proyectará el documental cinematográfico Eatrip, dirigido por Yuri Nomura, una crítica gastronómica que es toda una celebridad en Japón. Lo bueno del caso es que Nomura estará presente los dos días de la proyección y podremos entrevistarla. Pero lo mejor de todo es que hemos llegado a un acuerdo con el BAFF para regalar 10 entradas entre todos los lectores de comerJapones.com. ¿Las quieres tú?

Tal como os comentaba en el post anterior, a través de la productora de Mapa de los sonidos de Tokio, hemos tenido acceso a unas reflexiones de Isabel Coixet. También tenemos algunas imágenes del trailer, escenas, vídeos musicales de la BSO e, incluso, el making of de la película.

Este viernes se estrena la película Mapa de los sonidos de Tokio. A través de la productora hemos tenido acceso a unas reflexiones de la directora del film, Isabel Coixet, donde nos relata cómo encontró la inspiración mientras paseaba por el mercado de pescado de Tsukiji en Tokio. La confesa adicción de Coixet por comer japonés seguro que ha jugado un papel importante cuando la visitaron las musas de la inspiración cinematográfica.