All posts tagged "Tsukiji"
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Entrevistas
¿Qué restaurantes nos recomiendan los autores de guías sobre Japón?
23 marzo 2023No os perdáis la 2ª parte de la entrevista que les hice a Marc Bernabé y...
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Turismo gastronómico
Recorrido por Tokio: Tsukiji, Hama Rikyu, Asakusa y Ginza
7 abril 2022Nuestra amiga Leticia Soler nos propone un recorrido turístico por Tokio. La ruta incluye la lonja...
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Turismo gastronómico
De paseo por el mercado de Tsukiji (Tokyo)
7 abril 2022Si vais a Tokyo, no olvidéis hacer una visita al mercado de Tsukiji. Sin duda, es...
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Noticias
Mapa de los sonidos de Tokio (vídeos)
12 febrero 2022Tal como os comentaba en el post anterior, a través de la productora de Mapa de...
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Turismo gastronómico
Viaje gastronómico a Japón
5 junio 2020Un viaje dirigido a gourmets y apasionados de la gastronomía japonesa. Incluye visitas a bodega de...
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Restaurante Japonés
Diferencias entre los restaurantes japoneses en España y en Japón
10 enero 2019Ayer estuve charlando largo y tendido con un reconocido chef japonés (itamae 板前). Por respeto a...
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Noticias
Mapa de los sonidos de Tokio
29 mayo 2018Este viernes se estrena la película Mapa de los sonidos de Tokio. A través de la...