All posts tagged "tokoroten"
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31 marzo 2022En la película Mio's Cookbook descubriremos algunos de los platos que se cocinaban en Japón hace...
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Agar-agar o kanten
22 marzo 2021El agar-agar, kanten en japonés, es una sustancia gelificante que se obtiene a partir de las...
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Cómo hacer (en el sentido literal) fideos tokoroten
19 marzo 2021En el anterior artículo os hablaba del agar-agar (kanten 寒天, en japonés) y os avancé que...