All posts tagged "shichimi togarashi"

Restaurantes Japoneses Barcelona

Restaurante Kotoro Barcelona

Siempre me gusta compartir con vosotros cuando descubro un nuevo restaurante japonés en la ciudad, especialmente...

Comida japonesa

Cena japonesa con Ferran Adrià y redescubrimiento del budo sansho

El Cónsul General del Japón en Barcelona, Hiroyuki Makiuchi, terminará su misión diplomática en nuestro país...

Recetas de arroz

Senbei, receta fácil para hacer cracker japonés

El senbei es un cracker tradicional japonés hecho con harina de arroz glutinoso. Puede ser dulce...

Recetas

Konjac o konnyaku, el alimento saludable de moda

El konjac o konnyaku o es un ingrediente muy utilizado en cocina japonesa y que creemos...

Condimentos

Shichimi togarashi, el chile de siete sabores

El shichimi tōgarashi, o chile de los siete sabores, es una mezcla de especias imprescindible para...