All posts tagged "senbei"
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Recetas de arroz
Senbei, receta fácil para hacer cracker japonés
13 febrero 2018El senbei (煎餅) es un cracker tradicional japonés hecho con harina de arroz glutinoso mochiko (もち粉),...
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Noticias
El arroz protagonista de los talleres de gastronomía japonesa del XXIII Salón del Manga de Barcelona
20 octubre 2017El arroz será el gran protagonista en los Talleres de Cocina japonesa del XXIII Salón del...
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Noticias
10º aniversario del Dos Palillos
30 marzo 2017En breve el Dos Palillos de Albert Raurich cumplirá una década. Para celebrarlo están preparando un...
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Restaurante Japonés
Desvelando los secretos de Toshiko en L’Empordà
1 agosto 2013Hace escasamente un par de meses tuve la ocasión de asistir a la inauguración de Los...
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Restaurante Japonés
Mokube. Cocina kaiseki en Kyoto
3 junio 2013Acabo de volver de otro periplo gastronómico por Japón, donde he aprovechado para visitar algunos restaurantes...
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Tiendas
PikaPika by MUJI
17 febrero 2010Acabamos de asistir a la apertura de la tienda online de MUJI en España. Al tratarse...
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Entrevistas
Manga y comida japonesa – Parte 2
10 noviembre 2008Tal como os prometí, aquí tenéis la versión extendida del artículo que publiqué en TimeOut Barcelona...
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Comida japonesa
Personajes de Manga y comida japonesa – Parte 1
24 abril 2008¿Os habéis parado a pensar que muchos de los personajes de comic japoneses (Manga 漫画) tienen...