All posts tagged "sake"

Comida japonesa

Wagyu y sake con Hayato Morita en Yashima

Hayato Morita ofreció una cena en Yashima, cuyos principales ingredientes fueron la carne de Wagyu y...

Sake

Jornadas JETRO sobre el sake japonés en Madrid

La Japan External Trade Organization (JETRO) organiza unas jornadas de divulgación del sake japonés en Madrid,...

Sake

Garmiko Foods te invita a una exclusiva cata de sakes en Alimentaria

Garmiko Foods te invita a conocer los mejores productos asiáticos del 16 al 19 de abril...

Turismo gastronómico

Qué ver y qué comer en Izumo: turismo gastronómico en Japón

En Shimane lo suyo es descubrir platos regionales como el Izumo Soba, el zenzai y el...

Noticias

23 sakes para armonizar con cocina japonesa y vasca

Este viernes 6 de octubre a las 13.00 h el restaurante 1881 per Sagardi, situado en...

Recetas

Cócteles con sake, la nueva tendencia

Con el verano a la vuelta de la esquina, llega el momento de saborear nuevas propuestas...

Noticias

Tres de los mejores chefs japoneses cocinan por primera vez juntos fuera de Japón

Del 3 al 7 de junio de 2017 tres prestigiosos chefs japoneses cocinarán invitados en las...

Sake

IWC, los premios Oscar del Sake

A la hora de elegir un buen restaurante o una peli, se agradece contar con la...

Noticias

Roger Ortuño, jurado del International Wine Challenge (IWC)

Roger Ortuño ha sido seleccionado como miembro del jurado en la categoría de Sakes del prestigioso...

Noticias

Los dulces japoneses protagonistas del XXII Salón del Manga de Barcelona

La gastronomía japonesa mostrará su cara más dulce en el XXII Salón del Manga de Barcelona,...

Entrevistas

ENTER.Sake, la selección de sakes del DJ Richie Hawtin

Richie Hawtin es mundialmente conocido por su faceta de músico y DJ pero, para los amigos...

Restaurantes Japoneses Barcelona

Restaurante Kotoro Barcelona

Siempre me gusta compartir con vosotros cuando descubro un nuevo restaurante japonés en la ciudad, especialmente...

Noticias

Shuwa Shuwa, sake bar en Madrid

Tokyo-Ya abre un sake bar en Madrid con decenas de referencias procedentes de varias bodegas de...

Restaurantes Japoneses Barcelona

Descubrimos JaponMarket: tienda de productos japoneses y sushi a domicilio

Os invitamos a descubrir JaponMarket, una nueva tienda de productos japoneses que recientemente ha abierto sus...

Noticias

Conferencias itinerantes en Centroamérica y Latinoamérica sobre Washoku, Sake y Oishinbo

Impartiré una serie de conferencias itinerantes en Colombia, Bolivia y Paraguay sobre Washoku, Oishinbo y Sake,...