All posts tagged "ramen"

Recetas

Ramen en casa con el Ramen Kit de Ramen Kagura

Por fin podemos disfrutar de ramen recién hecho en casa, gracias al Ramen Kit que ha...

Entrevistas

Manga y comida japonesa – Parte 2

Tal como os prometí, aquí tenéis la versión extendida del artículo que publiqué en TimeOut Barcelona...

Turismo gastronómico

Qué ver y qué comer en Tokushima: turismo gastronómico en Japón

Tokushima, en la isla de Shikoku, está repleta de montañas con profundos valles boscosos que conforman...

Restaurantes Japoneses Barcelona

Ramen ibérico en The tatami room

Tengo una buenísima noticia para los amantes de los fideos, porque en The tatami room a...

Recetas de pasta

Receta de Ramen

La receta del ramen admite muchas variaciones dado que es un plato de la historia más...

Noticias

IPPUDO, el Rey del Ramen

IPPUDO fue fundado en 1985 en el barrio Daimyo Hakata de Fukuoka, uno de los epicentros...

Restaurante Japonés

Top 10 restaurantes de ramen en Barcelona, Madrid y Valencia

El ramen ha venido a nuestras mesas para quedarse. Descubre dónde puedes comer un tonkotsu ramen,...

Comida japonesa

Cómo diferenciar los platos de fideos en la carta

Los japoneses son la monda a la hora de ponerle nombres a los platos de la...

Comida japonesa

Ramen, soba, udon y otros fideos japoneses

Los fideos ramen, soba y udon ya forman parte del del imaginario colectivo. ¿Pero conocéis qué...

Recetas de pasta

Cómo hacer pasta de ramen casera. Receta

Hace días os vengo avanzando que os explicaría paso a paso cómo hacer pasta de ramen...

Entrevistas

Entrevista a Keigo Onoda, chef y fundador de Ramen Kagura

Durante el confinamiento, Ramen Kagura ha desarrollado un Ramen Kit con todos los ingredientes frescos para...

Noticias

Ramen IPPUDO desembarca en Barcelona

Por primera vez en nuestro país, podréis disfrutar de un Menú de Ramen IPPUDO que incluirá...

Restaurantes Japoneses Barcelona

Koku Kitchen. Nueva barra de ramen en Barcelona

Koku Kitchen es una iniciativa de tres irlandeses, Robert, Mark y Ross. Según parece, Robert aprendió...

Noticias

Ramen Kagura comienza su expansión en franquicia

El más afamado y tradicional restaurante de ramen, llevará esta especialidad de la cultura japonesa a...

Restaurantes Japoneses Madrid

Ramen Kagura, un auténtico ramen bar en Madrid

Los madrileños están de enhorabuena, porque el grupo Hanakura acaba de abrir Ramen Kagura, un auténtico...