All posts tagged "ramen"

Turismo gastronómico

Qué ver y qué comer en Tokushima: turismo gastronómico en Japón

Tokushima, en la isla de Shikoku, está repleta de montañas con profundos valles boscosos que conforman...

Restaurante Japonés

Top 10 restaurantes de ramen en Barcelona, Madrid y Valencia

El plato japonés reconfortante por excelencia que ha venido a nuestras mesas para quedarse es, sin...

Noticias

IPPUDO, el Rey del Ramen

La semana pasada os contaba la primicia de que IPPUDO desembarca en Barcelona durante unos días,...

Noticias

Ramen IPPUDO desembarca en Barcelona

Los maestros del ramen IPPUDO, con más de 200 establecimientos por todo el mundo, estarán del...

Recetas de pasta

Receta de Ramen

La receta del ramen admite muchas variaciones dado que es un plato de la historia más...

Restaurantes Japoneses Madrid

Ramen Kagura, un auténtico ramen bar en Madrid

Los madrileños están de enhorabuena, porque el grupo Hanakura acaba de abrir Ramen Kagura, un auténtico...

Restaurantes Japoneses Barcelona

Koku Kitchen. Nueva barra de ramen en Barcelona

Koku Kitchen es una iniciativa de tres irlandeses, Robert, Mark y Ross. Según parece, Robert aprendió...

Restaurantes Japoneses Barcelona

Ramen ibérico en The tatami room

Tengo una buenísima noticia para los amantes de los fideos, porque en The tatami room a...

Comida japonesa

Ramen, soba, udon y otros fideos japoneses

Los fideos ramen, soba y udon ya forman parte del del imaginario colectivo. ¿Pero conocéis qué...

Comida japonesa

15 artículos imprescindibles para comer japonés

Cada día llegan nuevos lectores a comerJapones.com que descubren el blog por primera vez y no...

Recetas de pasta

Cómo hacer pasta de ramen casera. Receta

Hace días os vengo avanzando que os explicaría paso a paso cómo hacer pasta de ramen...

Comida japonesa

Un ramen y un okonomiyaki irrepetibles

Hace unos días recibí un intrigante mensaje de Mutsuo. Me dijo algo así como: "el martes...

Restaurantes Japoneses Barcelona

Shimanto. Dónde comer ramen en Barcelona

La historia del ramen tiene un curioso paralelismo con la historia personal de Kō, ya que...

Comida japonesa

Cómo diferenciar los platos de fideos en la carta

Los japoneses son la monda a la hora de ponerle nombres a los platos de la...

Tiendas

Palillos japoneses (hashi 箸)

Un día, estuve paseando por Ginza y encontré por casualidad una tienda especializada en palillos (hashi...