All posts tagged "onigiri"
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Comida japonesa
Hiroomi Itō. Arte y cocina japonesa
30 marzo 2021Tuve el placer de comer y charlar con Hiroomi Itō, un peculiar pintor japonés apasionado de...
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Recetas de arroz
Cómo hacer un onigiri
28 febrero 2021El onigiri (お握り), también llamado omusubi (お結び), es un socorrido plato que consiste en una bola...
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Recetas de arroz
¿Cómo se prepara el gohan (arroz japonés)?
28 febrero 2021El arroz está muy arraigado en la cultura japonesa y es considerado muchísimo más que una...
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Condimentos
Furikake. Condimento japonés
17 junio 2018En un post anterior mencioné el furikake (ふりかけ) cuando os hablaba de las hojas de shiso...