All posts tagged "Ochiai"
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Recetas dulces
Bizcocho de té verde: Matcha kasutera. Receta
6 septiembre 2020En el pasado curso de pastelería japonesa impartido por el Maestro Ochiai aprendimos a hacer varios...
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Noticias
Presencia destacada de chefs y productos japoneses en el Tast a La Rambla 2017
6 junio 2017Esta semana arranca en Barcelona la 4ª edición del Tast a La Rambla. Este año cuenta,...
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Comida japonesa
Regalamos una plaza para nuestro curso de mochis
24 febrero 2012Sí, sí. Habéis leído bien: regalamos una plaza gratis para el Curso de Mochis de ComerJapones.com...
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Noticias
«Polaroids for Japan» de Isabel Coixet
2 julio 2011Este jueves finalizó la exposición "Polaroids for Japan" de Isabel Coixet que se inauguró el pasado...
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Recetas dulces
Mini dorayaki casero
12 julio 2010Tamiko Shimoi de Toraya Café, una prestigiosa marca de repostería tradicional japonesa que se remonta al...
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Recetas dulces
La receta de Dorayaki de Ochiai
10 febrero 2010El maestro Takashi Ochiai ofreció un curso de pastelería japonesa. Nosotros estuvimos allí y tomamos buena...
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Recetas dulces
El maestro pastelero Ochiai revela su receta secreta del mochi
29 octubre 2009Le hemos sonsacado la receta secreta del mochi al maestro pastelero Takashi Ochiai, artífice de la...
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Comida japonesa
Pastelería japonesa Takashi Ochiai (Barcelona)
14 abril 2009Como sabéis, la oferta de restaurantes japoneses en Barcelona es muy amplia y de muy buena...