All posts tagged "miso"
-
Recetas de pasta
Receta de Ramen
10 febrero 2023La receta del ramen admite muchas variaciones dado que es un plato de la historia más...
-
Comida japonesa
5 ingredientes japoneses que no pueden faltar en tu despensa
10 febrero 2023Estos son los ingredientes japoneses que consiguen trasladar a las cocinas de occidente el auténtico sabor...
-
Comida japonesa
Sopa de miso. Receta
4 abril 2022La sopa de miso es un plato fácil de hacer y un básico en la dieta...
-
Comida japonesa
Miso: qué es y qué variedades hay
31 marzo 2022El miso es una pasta fermentada que se elabora con habas de soja, arroz o cebada,...
-
Comida japonesa
La soja y sus múltiples derivados
25 marzo 2021La soja y sus múltiples derivados es un ingrediente indispensable en la cocina japonesa y es...
-
Turismo gastronómico
Chanko nabe: la cazuela de los luchadores de sumo
25 marzo 2021El chanko nabe es el plato que comen los luchadores de sumo. Es un tipo de...
-
Comida japonesa
Gindara no saikyōyaki (receta)
25 marzo 2021Gindara no saikyōyaki es bacalao negro de Alaska, macerado con saikyō miso y después horneado al...
-
Recetas
Ishikari nabe (receta)
25 marzo 2021El Ishikari nabe es un guiso típico de la isla de Hokaido. En este plato el...
-
Recetas de vegetales
Nasu dengaku. Receta
23 marzo 2021El Nasu Dengaku (茄子田楽) es una sabrosa receta muy socorrida y fácil de hacer. Se trata...
-
Noticias
¿El Arte tiene sabor? Inauguracion de tres exposiciones
7 junio 2018¿Os acordáis de Hiroomi Ito? Es un joven artista japonés con dos grandes pasiones: la pintura...
Lo más leído
Tal vez te interese…
