All posts tagged "Japón"
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Noticias
Premio del Gobierno de Japón a Roger Ortuño por divulgar la gastronomía japonesa por el mundo
20 mayo 2023Roger Ortuño: "Es para mí un honor recibir este reconocimiento a mi labor divulgativa de la...
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Libros
Destino Japón (Satori)
20 mayo 2023Marc Bernabé, Verònica Calafell, Jesús Espí y David Esteban publican con Satori Ediciones una guía imprescindible...
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Turismo gastronómico
Recorrido por Tokio: Tsukiji, Hama Rikyu, Asakusa y Ginza
7 abril 2022Nuestra amiga Leticia Soler nos propone un recorrido turístico por Tokio. La ruta incluye la lonja...
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Turismo gastronómico
Dogo Onsen y Matsuyama: turismo gastronómico en Japón
31 marzo 2022Matsuyama, capital de la prefectura de Ehime, es la ciudad más grande de la isla de...
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Turismo gastronómico
Qué ver y qué comer en Tokushima: turismo gastronómico en Japón
30 marzo 2021Tokushima, en la isla de Shikoku, está repleta de montañas con profundos valles boscosos que conforman...
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Comida japonesa
Degustando lengua de ternera. Sendai Gyutan
23 marzo 2021Me gustaría hablaros de los platos más típicos de la prefectura de Miyagi, que fue gravemente...
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Noticias
Disfrázate de samurái, geisha y kabuki con realidad virtual en FITUR
22 marzo 2021Los visitantes a la feria podrán verse disfrazados en la pantalla de realidad virtual que ha...
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Turismo gastronómico
Qué ver y qué comer en Izumo: turismo gastronómico en Japón
21 marzo 2021En Izumo y Shimane lo suyo es descubrir platos regionales como el Izumo Soba, el zenzai...
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Noticias
Ramen IPPUDO desembarca en Barcelona
8 septiembre 2020Por primera vez en nuestro país, podréis disfrutar de un Menú de Ramen IPPUDO que incluirá...
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Restaurantes Japoneses Madrid
Cocina kaiseki de Kochi en Izariya (Madrid)
3 febrero 2020Siempre me gusta compartir con vosotros los sitios interesantes que voy descubriendo, pero más aún cuando...
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Noticias
El Tigre de Yuzu: la historia de Ferran Adrià y el Mibu
27 septiembre 2019El pasado lunes se estrenó la obra teatral El Tigre de Yuzu. La historia de Ferran...
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Turismo gastronómico
¿Te vienes de ruta gastronómica por Japón conmigo?
25 septiembre 2019El próximo otoño nos vamos de ruta gastronómica a Japón en un viaje co-organizado a través...
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Sake
IWC, los premios Oscar del Sake
2 julio 2018A la hora de elegir un buen restaurante o una peli, se agradece contar con la...
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Turismo gastronómico
Ruta gastronómica por la reconstrucción de Japón
24 junio 2018Cuando creía ya quedaban pocas cosas más que hacer para promover la cultura y gastronomía japonesa,...
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Comida japonesa
El Kit Kat japonés en versión souvenir
19 junio 2018Nestlé ha lanzado en Japón nuevos KIT KAT que completan la línea de 19 sabores que...
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