All posts tagged "Ferran Adrià"
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Cena japonesa con Ferran Adrià y redescubrimiento del budo sansho
30 marzo 2021El Cónsul General del Japón en Barcelona, Hiroyuki Makiuchi, terminará su misión diplomática en nuestro país...
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Dos palillos, un diálogo gastronómico con Japón y Asia
22 marzo 2021Albert Raurich presenta su primer libro “Dos palillos, un diálogo gastronómico con Japón y Asia”, con...
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El Tigre de Yuzu: la historia de Ferran Adrià y el Mibu
27 septiembre 2019El pasado lunes se estrenó la obra teatral El Tigre de Yuzu. La historia de Ferran...
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Coco: 10 Maestros internacionales de la cocina eligen a los 100 Mejores chefs contemporáneos
30 julio 2019¿Qué pasaría si le pidiéramos a Ferran Adrià que nos recomendara 10 chefs? ¿Y si le...
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Ferran Adrià y el Mibu platos fuertes del Salón del Manga
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El Emperador del Japón otorga la Orden del Sol Naciente a Ferran Adrià
2 julio 2018El Gobierno japonés ha hecho público hoy que condecorará al chef Ferran Adrià con la más...
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Taste of Japan: premio a la difusión de la cultura gastronómica japonesa
2 julio 2018A finales de enero tuvo lugar la entrega de premios Taste of Japan en España, organizados...
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Dos palillos, 10 años cocinando, un año de actividades
25 junio 2018Albert Raurich y Tamae Imachi celebran los diez años del restaurante mirando a Asia con un...
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Comida japonesa
Ferran Adrià y el Mibu, de nuevo en el escenario. #KaisekiProject
24 junio 2018En una ocasión escuché al maestro Sokawa de la escuela Taiwa comparar la cocina kaiseki con...
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Restaurantes Japoneses Barcelona
Espai Kru by Rías de Galicia
7 julio 2014Espai Kru, o espacio crudo en catalán, se situa en la planta superior del archiconocido Rías...
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