All posts tagged "dorayaki"
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Recetas dulces
Dorayaki. Receta
4 noviembre 2016El dorayaki (どら焼き) consiste en dos bizcochos en forma de círculo rellenos de anko (judía roja...
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Noticias
Wagashi: Repostería Japonesa
27 octubre 2016El refinamiento de la gastronomía japonesa se refleja en la repostería Wagashi porque estimula los cinco...
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Los dorayakis de la pastelería Usagiya de Tokio, en el Salón del Manga de Barcelona
7 septiembre 2016El espacio de gastronomía japonesa del XXII Salón del Manga de Barcelona tendrá el Wagashi o...
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Mini dorayaki casero
12 julio 2010Tamiko Shimoi de Toraya Café, una prestigiosa marca de repostería tradicional japonesa que se remonta al...
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Recetas dulces
La receta de Dorayaki de Ochiai
10 febrero 2010El maestro Takashi Ochiai ofreció un curso de pastelería japonesa. Nosotros estuvimos allí y tomamos buena...
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Comida japonesa
Pastelería japonesa Takashi Ochiai (Barcelona)
14 abril 2009Como sabéis, la oferta de restaurantes japoneses en Barcelona es muy amplia y de muy buena...
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Entrevistas
Manga y comida japonesa – Parte 2
10 noviembre 2008Tal como os prometí, aquí tenéis la versión extendida del artículo que publiqué en TimeOut Barcelona...
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Comida japonesa
Personajes de Manga y comida japonesa – Parte 1
24 abril 2008¿Os habéis parado a pensar que muchos de los personajes de comic japoneses (Manga 漫画) tienen...