All posts tagged "ComerJapones"

Libros

La cantina de medianoche: Tokyo stories

La editorial Astiberri acaba de publicar La cantina de medianoche: Tokyo stories, también conocido por la...

Noticias

Inicio de la temporada de pesca del salmón salvaje de Alaska

Como ya viene siendo costumbre, cada vez que arranca la temporada de pesca del salmón salvaje...

Recetas de carne

Gyoza: receta de las empanadillas japonesas

Las gyoza (餃子) son unas empanadillas japonesas rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, jengibre, ajo...

Turismo gastronómico

Viaje gastronómico a Japón

Un viaje dirigido a profesionales del sector gastronómico. Incluye visitas a bodega de sake, mercados, restaurantes,...

Comida japonesa

Todo sobre el wasabi de Azumino

El wasabi es uno de los ingredientes emblemáticos de la gastronomía japonesa. Pero el auténtico wasabi...

Restaurante Japonés

Top 10 restaurantes de ramen en Barcelona, Madrid y Valencia

El plato japonés reconfortante por excelencia que ha venido a nuestras mesas para quedarse es, sin...