All posts tagged "Arrom"
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Noticias
Empiezan los Atunology Days, las jornadas para degustar todas las partes del atún
24 octubre 2021Arrom, empresa especializada en atún rojo, lanza los Atunology Days, una iniciativa para dar a conocer...
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Recetas de pescado
Atunology by Arrom: campaña divulgativa sobre el atún rojo
23 abril 2021Arrom Barcelona lanza #AtunologyByArrom, una campaña divulgativa para demostrar la versatilidad que tiene el atún rojo...
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Tutorial
Las partes del atún
31 marzo 2021En japonés, tanto el atún como sus partes reciben distintos nombres. Algunos ejemplos son maguro, tsuna,...
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Entrevistas
Entrevista a Josep Arrom, pescadero especializado en restaurantes japoneses
22 marzo 2021Entrevista a Josep Arrom, un pescadero especializado en restaurantes japoneses. Le pregunté sobre el día a...
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Entrevistas
Entrevista a Josep Arrom, fundador de Arrom Barcelona
3 junio 2020Hablamos con Josep Arrom, fundador de @arrombarcelona, la mayor distribuidora de atún y de salmón en España,...
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Comida japonesa
Arrom escoge la cocina de los hermanos Torres para presentar sus exclusivas en España
2 enero 2019Atún rojo Bluefin de México, salmón Kvitsoy de Noruega, hamachi de Japón, hiramasa de Dinamarca y...
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Entrevistas
Reportaje en el Telenotícies de TV3 sobre la proliferación de los Woks
26 junio 2018En el Telenotícies de TV3 han hablado sobre la proliferación de Woks por todas partes. En...
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Comida japonesa
Atún sostenible en el Mercat de Santa Caterina
24 junio 2018Volví al Mercat de Santa Caterina de Barcelona para comprar atún sostenible. Mutsuo me siguió dando...
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Tutorial
Cómo se pesca el atún (2ª parte)
14 junio 2018En otro artículo os relaté cómo se pesca el atún, pero me faltaba seguir explicando el...
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Tutorial
Cómo se pesca el atún (1ª parte)
7 junio 2018¿Queréis venir con nosotros a ver en primera linea cómo se pesca el atún? Pues no...
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