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Sushi hecho con LEGO®

Comida japonesa

Sushi hecho con LEGO®

Si os apasiona el sushi seguro que os encantará este variado de sushi de LEGO®, obra de “Big Daddy” Nelson, que ha utilizado únicamente piezas de LEGO®. Como podéis ver, el variado (moriawase 盛り合わせ) incluye dos (makizushi 巻き寿司), de atún y de pescado blanco, y un maki gigante (futomaki 太巻き) de seis ingredientes. También incluye cuatro (nigirizushi 握り寿司), un sushi acorazado (gunkanzushi 軍艦寿司) y no le faltan ni los palillos ni la tabla de bambú para presentarlos.


© “Big Daddy” Nelson

El nigirizushi de ventresca de atún (toro とろ) se caracteriza por sus peculiar vetado de grasa. ¿Podéis apreciarlo a la izquierda de la imagen? Al (tamagozushi 卵寿司) de tortilla tampoco le falta el detalle del cordón de alga (yakinori 焼き海苔) para que no se desprenda del arroz. Y el nigiri de langostino (ebi えびにぎり) es una auténtica obra de arte.

El nigiri de atún (maguro まぐろ) se diferencia claramente del de ventresca que hemos visto más arriba y el (gunkanzushi 軍艦寿司) de huevas de atún (ikura いくら) no tiene desperdicio. Incluso le ha dado volumen para simular el efecto de amalgama de huevas.

En esta vista cenital podéis ver cómo incluso ha puesto una bolita de (wasabi わさび) en la esquina derecha. Sólo le falta un pequeño detalle: el montonzito de genjibre encurtido (gari がり). ;-)

¿Apetecible, verdad? ¿Qué pieza os parece la más lograda?

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ComerJapones.com es más que una guía de restaurantes japoneses. Empezó como un blog personal donde Roger Ortuño iba volcando sus restaurantes y platos preferidos, pero con los años se ha convertido en un referente de visita obligada para los amantes de la cocina japonesa. Sobre el autor de ComerJapones.com

5 Comentarios

5 Comments

  1. pedro

    18 febrero 2009 en 21:11

    Es verdad, falta el jengibre :) pero está muy muy currado

    Por flickr se encuentran cosas relacionadas
    Un señor de lego comiendo sushi con palillos
    http://flickr.com/photos/baby_elephant/470683354/

    Mas sushi-lego
    http://flickr.com/photos/9271872@N04/3005776599/
    http://flickr.com/photos/57565482@N00/2822602171/
    http://flickr.com/photos/miemux/431280394/

    Un genial bar de sushi con lego
    http://flickr.com/photos/billward/sets/72157607213280165/

  2. carlos enrique hoil sanchez

    20 febrero 2009 en 06:21

    las figuras es tan padrisimas se ven muy bien megusto mucho el nigiri

  3. EyKauS

    20 febrero 2009 en 19:32

    Todas las figuras están bien logradas, pero lo increible es la creatividad para realizarlo. ¿No creen?!

  4. Anónimo

    21 febrero 2009 en 00:01

    Hola!, te he concedido um premio n_n

  5. "Big Daddy" Nelson

    4 marzo 2009 en 18:31

    Thanks, Roger! I didn’t forget the ginger… I just didn’t have the right LEGO parts in pink colors. :(

    Gracias,
    Nelson

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