Hace unos pocos meses, todos los operadores de la cadena comercial del atún rojo (pescadores, restauradores y consumidores) crearon la Asociación de pesca, comercio y consumo responsable del atún rojo (APCCR) con el objetivo de «defender y garantizar» la sostenibilidad de esta especie y de la actividad pesquera, así como vigilar el cumplimiento de la legalidad vigente en esta materia.
Uno de los objetivos de la organización es adoptar y proponer medidas para mejorar la gestión de cualquier recurso pesquero, en especial del atún rojo. La APCCR también comprobará y garantizará el cumplimiento de la legalidad por parte de sus miembros en su actividad, al igual que les exigirá transparencia e información para que el consumidor final pueda conocer de manera fidedigna el origen del producto y las distintas etapas por las que ha pasado hasta llegar al restaurante o a su bolsa de la compra, con el objetivo de asegurar la sostenibilidad de las especies pesqueras a largo plazo.
Entre las actividades más destacadas de la nueva asociación está la creación de un observatorio que invertirá en la realización de estudios científicos y biológicos, así como en trabajos de campo sobre distintas especies marinas, para hacer públicos de manera periódica sus resultados y conclusiones.
Acaba de llegarnos un comunicado de la APCCR, informándonos de que, para una mejor comunicación y coordinación con ICCAT, (Organismo Internacional que regula la pesca del atún rojo) han solicitado que se reconozca la Asociación como Obsevador de ICCAT; reconocimiento que esperan obtener en las próximas semanas. En breve está previsto que se realice una presentación oficial de la Asociación, ante los medios de comunicación y con la presencia de determinadas autoridades.
Tras asistir a la reunión del Comité Científico de ICCAT para la evaluación del stock del atún rojo, nos han trasladado las siguientes conclusiones.
Existe un importante consenso en las siguientes consideraciones:
- Los principales indicadores pesqueros muestran un claro incremento en la abundancia de atún, a partir del 2005.
- Los indicadores pesqueros referencian un claro incremento en la biomasa del atún rojo.
- Es muy difícil saber la situación concreta del stock en cuanto a números exactos (no en cuanto a tendencias, que son positivas), dado el limitado conocimiento a científico que se tiene de la especie.
- En cualquier caso, con la nueva información disponible, se concluiría que el nivel actual de la biomasa únicamente ha descendido en los últimos 60 años entre un 12.5% y un 35 %. Con lo cual se concluye claramente que la información suministrada en muchos medios de comunicación, no era ajustada a la realidad.
- Se concreta por el comité científico que no hay riesgo de colapso de la pesquería, y que claramente el atún rojo está lejos de estar en peligro de extinción.
- Se concreta por el comité científico que en los dos últimos años no se han observado indicios de sobrepesca o infradeclaración de capturas, debido al descenso del esfuerzo pesquero.
Estoy seguro que, muy pronto, oiremos hablar de la APCCR en los medios de comunicación.
