Del 21 al 23 de abril se celebra en Barcelona la Seafood Expo Global 2026, la mayor feria a nivel mundial dedicada a los productos del mar.
17 productores japoneses presentan sus novedades en el stand del Gobierno Japonés: Japan External Trade Organization (4E501).
Estaremos los días 21, 22 y 23 de abril en el Hall 4, stand 4E501 (ver plano).
Podéis confirmar asistencia desde el botón al final de la página.
1 | Will-Com
Empresa dedicada a la producción y distribución de productos de ostra de alta calidad. Entre sus especialidades se encuentran las ostras empanizadas congeladas y las ostras congeladas con cáscara aptas para consumo crudo, apreciadas en restaurantes y mercados de mariscos. Hiroshima, Japón.
https://www.wilcom.co.jp
2 | Isoya
Proveedor de la mejor alga nori japonés para diferentes platos y usos. Kodama-gun, Saitama, Japón.
https://isoya-seaweed.com
3 | Kitasanriku
Kitasanriku Factory presenta su erizo de mar de marca premium, criado en caladeros naturales: el reconocido «Erizo de Mar de Cuatro Años del Uni Ranch®︎ en Hirono». Gracias al conocimiento adquirido a lo largo de este proceso, la empresa ha desarrollado dos variedades de erizo de mar. Kunohe-gun, Iwate, Japón
https://kitasanrikufactory.co.jp/en/
4 | Yamamatsu Fisheries
Empresa especializada en la pesca, procesamiento y distribución de atún de alta calidad. Su catálogo incluye barriles de atún amarillo (kihi), placas de atún listado (mebachi) y barriles de otoro de atún rojo (honmaguro otoro), productos muy valorados en restaurantes de sushi y alta gastronomía. Shizuoka, Japón.
https://www.yamamatsu-suisan.jp
5 | Federación de Cooperativas Pesqueras de Mie
Organización dedicada a la cría, producción y distribución de pescado de alta calidad en Mie. Entre sus principales productos se encuentran el seriola de cultivo (buri) y la dorada roja de cultivo (madai), apreciados tanto en la cocina tradicional japonesa como en restaurantes de alta gama. Mie, Japón.
https://www.miegyoren.or.jp
6 | Asahi Trading
Empresa dedicada a la comercialización y distribución de productos del mar premium procedentes de Japón. Entre sus especialidades destacan el erizo de mar fresco (uni) y el cangrejo peludo (kegani), apreciados en la alta cocina japonesa y en restaurantes especializados. Tokio, Japón.
7 | Kunihiro
Manejamos el mayor volumen anual de ostras de la industria. Con deliciosas ostras crudas frescas sin pelar, suministradas desde la prefectura de Hiroshima y 40 lugares de producción en 17 prefecturas desde Hokkaido en el norte hasta Kyushu en el sur, en cualquier temporada. Onomichi, Hiroshima, Japón.
https://www.kunihiro-jp.com
8 | Royal of Japan
La empresa ofrece un tsuyu japonés premium, hecho con bonito seco, kombu y shiitake, todos certificados por HACCP de la UE. Es sin gluten, sin aditivos ni MSG. Ideal para sopas de udon o tofu. Además, su sake es apreciado por los conocedores por su proceso de envejecimiento a baja temperatura. Shibuya-ku, Tokio, Japón.
https://www.royalofjapan.co.jp/japanesefoods
9 | Kaneku
Kaneku Corporation nació en 1924, cuando el Sr. Saichi Iwata y su esposa, la Sra. Shizu Iwata, decidieron comenzar a producir wasabi a escala comercial. Desde entonces, Kaneku ha estado vendiendo productos premium de wasabi. Tokio, Japón.
http://www.kaneku-wasabi.co.jp/english
10 | Somenoya Tofu
Aspiramos a preservar el espíritu de Edo y continuar esas tradiciones en una era moderna donde con demasiada frecuencia se olvidan. Ese es nuestro honesto objetivo. Nos complace que nuestros clientes leales y exigentes nos hayan apoyado en este objetivo durante el último siglo y medio. Toride, Ibaraki, Japón.
https://www.somenoya.com
11 | Nihon Kaisui
Nihon Kaisui es una empresa especializada en productos alimentarios japoneses que destacan por su sabor auténtico y su adaptación a los estándares internacionales. Sus productos, como el furikake con sabor a bonito y alga nori tostada, combinan ingredientes tradicionales con procesos de producción certificados para el mercado europeo. Además, desarrollan opciones como curry suave de estilo japonés.
https://www.nihonkaisui.co.jp
12 | Maeda Kaisan
Maeda Sauce Co., Ltd. es una empresa japonesa especializada en salsas originales, destacando por su producto estrella: la «Maeda Sauce», una innovadora salsa inspirada en el caviar picante. Su sabor único la ha convertido en un ingrediente popular en Japón, especialmente en platos como pasta, sushi y onigiri. Shimonoseki-shi, Yamaguchi, Japón.
https://www.maeda.ne.jp
13 | Nanyo Bejoy
El pescado fresco recién desembarcado en la mañana se sacrifica en el lugar, se coloca en cajas y se envía a los principales mercados de Japón en grandes camiones refrigerados. Uwajima City, Ehime, Japón.
https://www.nanyo-bejoy.co.jp/english/
14 | Morimatsu Suisan Reito
Procesamiento y venta de Mariscos frescos y congelados. Imabari-shi, Ehime, Japón.
https://rumijapan.jp
15 | Wadakyu Europe
Su negocio principal es la fabricación, exportación y distribución de katsuobushi de alta calidad al mercado global. Un ingrediente clave en la cocina japonesa que se utilizan en los platos de los mejores hoteles y ryotei. Tokio, Japón.
http://www.wadaq.co.jp/top_eng.html
15 bis | Takahashi Foods
Empresa japonesa dedicada a la elaboración y comercialización de productos tradicionales a base de kombu procedente de Hidaka. Entre sus especialidades se encuentran el kombu enrollado en porciones (Hidaka Hitokuchi Kombumaki) y el tsukudani de raíz de kombu de Hidaka, preparados que se utilizan como acompañamiento en la cocina japonesa. Tokio, Japón.
https://www.yamakyu-takahashi.co.jp
16 | Dogen
La empresa líder en Japón en la exportación de productos del mar en términos de volumen de exportación. Osaka, Japón.
https://www.dougen-export.com
Plano de acceso y ubicación del stand 4E501 de Japan External Trade Organization
Seafood Expo
Fira Barcelona Gran Via
Av. Joan Carles I, 64, 08908
L’Hospitalet de Llobregat, Barcelona
(ver mapa)
Fechas: del 21 al 23 de abril, 2026