Del 25 al 27 de abril de 2023 se celebra en Barcelona la Seafood Expo, la mayor feria a nivel mundial dedicada a los productos del mar.
13 productores japoneses presentan sus novedades en el stand del Gobierno Japonés: Japan External Trade Organization (4E501).
Ver plano de ubicación al final de la página.
Dougen
La empresa líder en Japón en la exportación de productos del mar en términos de volumen de exportación. Osaka, Japan
https://www.dougen-export.com
Hokkai Suisan
Esta empresa está especializada en jureles, una especie que se captura en el Mar del Norte y se exporta a Japón en grandes cantidades. Hokkai Suisan comenzó con la producción y entrega de jurel a clientes privados japoneses en los Países Bajos.
https://www.hokkai.com
Kaneku
Kaneku Corporation nació en 1924, cuando el Sr. Saichi Iwata y su esposa, la Sra. Shizu Iwata, decidieron comenzar a producir wasabi a escala comercial. Desde entonces, Kaneku ha estado vendiendo productos premium de wasabi. Tokyo, Japan
http://www.kaneku-wasabi.co.jp/english
Kibun Europe
Kibun desarrolló el primer oden para hervir en la bolsa de la industria en 1964 con el deseo de crear un oden innovador que pueda evitar a los clientes la molestia de cocinar.
Estos productos se pueden almacenar a temperatura ambiente durante mucho tiempo y se pueden preparar rápidamente, solo calentándolos.
https://www.kibun.co.jp/en/
Kinjirushi Wasabi Europe
Desde su establecimiento en 1929, son pioneros en los productos de wasabi de calidad, fresco y aromático. Como resultado, Kinjirushi se ha ganado una excelente reputación como marca confiable de productos de wasabi.
https://www.kinjirushi.co.jp/english/
Kohyo
Kohyo se estableció en 1971 como importador de productos del mar. Se han convertido en una empresa comercial de alimentos en general con varias empresas del grupo en Japón y en todo el mundo. Yokkaichi, Mie Japan
http://www.kohyoj.co.jp/en/index.html
Maeda Kaisan
El mentaiko es un manjar elaborado a partir de huevas de bacalao de gran calidad marinadas con salsa de soja tamari. Debido al método de producción especial, se caracteriza por tener un sabor sabroso con menos picante que el mentaiko convencikonal. Shimonoseki-shi, Yamaguchi, Japan
https://www.maeda.ne.jp
Nanyo Bejoy
El pescado fresco recién desembarcado en la mañana se sacrifica en el lugar, se coloca en cajas y se envía a los principales mercados de Japón en grandes camiones refrigerados. Uwajima City, Ehime, Japan
https://www.nanyo-bejoy.co.jp/english/
Shibanuma Soy Sauce
Shibanuma Soy Sauce se ha especializado en la producción de salsa de soja y condimentos japoneses durante más de 320 años a través de 18 generaciones, desde su fundación por Shozaemon Shibanuma en 1688. Sus productos están elaborados con soja y trigo de alta calidad cultivados en la región de Ibaraki. Tsukuba, Ibaraki Japan
https://www.shibanuma.com/en
Tsushima Suisan
Especialistas en congrio. Compran pescado fresco, lo procesan en vivo, lo envasan al vacío (refrigerado o congelado) y lo entregan a restaurantes de todo el mundo. Tsushima-shi, Nagasaki, Japan
https://www.tsushimasuisan.com/es/
Wadakyu Corporation
Su negocio principal es la fabricación, exportación y distribución de katsuobushi de alta calidad al mercado global. Un ingrediente clave en la cocina japonesa que se utilizan en los platos de los mejores hoteles y ryotei. Koto-ku, Tokyo , Japan
http://www.wadaq.co.jp/top_eng.html
Wismettac Foods
Nuestro negocio global de alimentos asiáticos vende alimentos e ingredientes japoneses y asiáticos a restaurantes, supermercados y otros clientes en todo el mundo. Tokyo, Chuo-ku Japan
https://www.wismettac.com/en
Yamasa Kamaboko
Yamasa Kamaboko está rodeada por las aguas cristalinas del río Yumesaki y una hermosa vegetación. Utilizan técnicas tradicionales, pero también crean nuevos productos.
https://www.e-yamasa.com
Plano de acceso y ubicación del stand 4E501 de Japan External Trade Organization
Seafood Expo
Fira Barcelona Gran Via
Av. Joan Carles I, 64, 08908
L’Hospitalet de Llobregat, Barcelona
(ver mapa)
Fechas: del 25 al 27 de abril, 2023
