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Takasago Taisetsu Junmai Ginjo

Takasago Taisetsu Junmai Ginjo

高砂酒造 純米吟醸 大雪

Bodega Takasago
Prefectura Hokkaido
Tipología Junmai Ginjo
Arroz Ginpu
Seimaibuai 45 %
Nihonshu-do +3
Acidez 1.3
Alcohol 15.5 %
Este sake del gélido Hokkaido ha madurado a baja temperatura dentro de un iglú de hielo. Aroma ligero con sabor nítido y con un toque de caramelo. Cuerpo ligero y seco.
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Dónde tomar este sake
Bodega
Opiniones
Shuwa shuwa

Shuwa shuwa

Conde de Xiquena 12, Madrid, Madrid, España

Takasago (高砂)

Sakes de la bodega Takasago (高砂)

Kokushi Muso Namazake no naka no Honto no Namazake

Kokushi Muso Namazake no naka no Honto no Namazake

国士無双 生酒の中の本当の生酒

Sake de la bodega Takasago (Hokkaido). Método Genshu y Nama. Arroz Miyamanishiki. Seimaibuai 55. Nihonshu-do +4. Alcohol 18.5.
Bodega Takasago
Prefectura Hokkaido
Ginga Shizuku  Junmai Daiginjo

Ginga Shizuku Junmai Daiginjo

銀河雫 純米大吟醸

Sake Junmai Daiginjo de la bodega Takasago (Hokkaido). Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 50. Nihonshu-do +3. Acidez 1.2. Alcohol 15.5.
Bodega Takasago
Prefectura Hokkaido
Kokushi Muso Koku

Kokushi Muso Koku

国士無双虚空

Sake Junmai de la bodega Takasago (Hokkaido). Seimaibuai 60. Alcohol 12.5.
Bodega Takasago
Prefectura Hokkaido
Takasago Taisetsu Junmai Ginjo

Takasago Taisetsu Junmai Ginjo

高砂酒造 純米吟醸 大雪

Este sake del gélido Hokkaido ha madurado a baja temperatura dentro de un iglú de hielo. Aroma ligero con sabor nítido y con un toque de caramelo. Cuerpo ligero y seco.
Bodega Takasago
Prefectura Hokkaido

Sakes de la prefectura Hokkaido (北海道)

Junmai Kinpakushu

Junmai Kinpakushu

純米金箔酒

Sake Junmai de la bodega Tanaka Shuzo (Hokkaido). Arroz Suisei. Seimaibuai 60. Nihonshu-do +1. Alcohol 15.0.
Prefectura Hokkaido
Ginga Shizuku  Junmai Daiginjo

Ginga Shizuku Junmai Daiginjo

銀河雫 純米大吟醸

Sake Junmai Daiginjo de la bodega Takasago (Hokkaido). Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 50. Nihonshu-do +3. Acidez 1.2. Alcohol 15.5.
Bodega Takasago
Prefectura Hokkaido

Sakes tipo Junmai Ginjo (純米吟醸)

Tenryo Hidahomare Junmai Ginjo

Tenryo Hidahomare Junmai Ginjo

Sake Junmai Ginjo de la bodega Tenryo (Gifu). Arroz Hidahomare. Nihonshu-do +3.
Bodega Tenryo
Prefectura Gifu
Kinryo Sanuki Yoimai Junmai Ginjo

Kinryo Sanuki Yoimai Junmai Ginjo

Sake Junmai Ginjo de la bodega Nishino Kinryo (Kagawa). Arroz Sanuki Yoimai. Seimaibuai 58. Nihonshu-do +5. Alcohol 14.5.
Prefectura Kagawa
Nabeshima Junmai Ginjo Yamadanishiki

Nabeshima Junmai Ginjo Yamadanishiki

鍋島純米吟醸

Sake Junmai Ginjo de la bodega Fukuchiyo (Saga). Método Namachozo. Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 50. Alcohol 16.0.
Bodega Fukuchiyo
Prefectura Saga
Zuikan Jamahai Jikomi Junmai Ginjo

Zuikan Jamahai Jikomi Junmai Ginjo

瑞冠 純米吟醸

Elaborado con levadura Nº 1401.
Bodega Yamaoka
Prefectura Hiroshima
Blue Current

Blue Current

Sake Junmai Ginjo elaborado de forma artesanal en el estado de Maine, en Estados Unidos. Tiene notas ahumadas y de madera. Marida muy bien tanto con carnes a la brasa como con la langosta típica de la región.
Shimantogawa Junmai Ginjo

Shimantogawa Junmai Ginjo

純米吟醸 四万十川

Sake Junmai Ginjo de la bodega Kikusui (Kochi). Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 60. Nihonshu-do +4. Alcohol 15.5.
Bodega Kikusui
Prefectura Kochi