Búsqueda por color
Ordenar por: Aleatorio | Prefectura | Alfabético

Color de Botella

Color botella

Color de Tapón

Color botella

Color de Etiqueta

Color botella

Color de Letras

Color botella
Koshino Kanchubai Silver Label Junmai

Koshino Kanchubai Silver Label Junmai

越の寒中梅 銀ラベル 純米酒

Prefectura Niigata
Tipología Junmai
Seimaibuai 58 %
Nihonshu-do +4
Acidez 1.3
Alcohol 14.0 %

Ganador de la Medalla de Oro de Los Angeles International Wine Competition 2014. Elaborado con la levadura Nº9. Fresco y ligero, con postgusto sabroso. En nariz tiene aromas de arroz y ligeras notas de plátano. Equilibrado y versátil a varias temperaturas. Al tener acidez y aminoácidos, combina muy bien con platos con umami.

0
0
0
0
Dónde tomar este sake
Bodega
Opiniones

Niigata Meijo

Sakes de la bodega Niigata Meijo

Koshino Kanchubai El Chiaki

Koshino Kanchubai El Chiaki

越の寒中梅 El Chiaki

Marida bien tanto con queso como con ostras y mariscos, salmón shioyaki y tempura de verduras silvestres.
Prefectura Niigata
Koshino Kanchubai Silver Label Junmai

Koshino Kanchubai Silver Label Junmai

越の寒中梅 銀ラベル 純米酒

Ganador de la Medalla de Oro de Los Angeles International Wine Competition 2014. Elaborado con la levadura Nº9. Fresco y ligero, con postgusto sabroso. En nariz tiene aromas de arroz y ligeras notas de plátano. Equilibrado y versátil a varias temperaturas. Al tener acidez y aminoácidos, combina muy bien con platos con umami.
Prefectura Niigata

Sakes de la prefectura Niigata (新潟県)

Jozen Mizunogotoshi Junmai Ginjo

Jozen Mizunogotoshi Junmai Ginjo

上善如水 純米吟醸

Aroma fresco, sabor nítido y algo seco. El nombre del sake significa "suave como el agua de la nieve derretida". Y el de la bodega, literalmente, "cascada blanca".
Bodega Shirataki
Prefectura Niigata
Manotsuru 120 Daiginjo

Manotsuru 120 Daiginjo

真野鶴 120式大吟醸

Sake de más compleja elaboración y con mayor presencia. Contiene alcohol añadido, se trata de un sake semi dulce, poco ácido y con bastante fragancia.
Bodega Obata
Prefectura Niigata
Manotsuru Junmai 1901

Manotsuru Junmai 1901

Delicado aroma de plátano y acidez suave. De estilo seco, pero bien equilibrado gracias al dulzor natural del arroz. Sake junmai puro de arroz elaborado con levadura 1901.
Bodega Obata
Prefectura Niigata
Manotsuru Junmai Ginjo Genshu

Manotsuru Junmai Ginjo Genshu

真野鶴 純米吟醸 原酒

Four Diamonds
Bodega Obata
Prefectura Niigata

Sakes tipo Junmai (純米)

Urakasumi Junmaishu

Urakasumi Junmaishu

浦霞 純米酒

Más cereal (trigo) que frutal. Entre el perfume de camomila y espárrago con un desarrollo y carácter algo más rústico. Marca, cuando abre, el melocotón y anís. Goloso y graso, con una frescura bien repartida -final leve alcohol- y de sutil perfume. Puntuación: 7,5 Consumo: 8ºC.
Bodega Urakasumi
Prefectura Miyagi
Ichishima Junmai

Ichishima Junmai

Sake Junmai de la bodega Ichishima (Niigata). Arroz Gohyakumangoku y Koshiibuki. Seimaibuai 65. Nihonshu-do +4. Alcohol 15.3.
Bodega Ichishima
Prefectura Niigata

Nabeshima Chōko

鍋島徴古

Sake Junmai de la bodega Fukuchiyo (Saga). Método Koshu. Seimaibuai 65. Alcohol 15.4.
Bodega Fukuchiyo
Prefectura Saga
Shichida Junmai Yamahai

Shichida Junmai Yamahai

Sake Junmai de la bodega Tenzan (Saga). Método Yamahai. Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 65. Nihonshu-do +9. Acidez 1.7. Alcohol 15.0.
Bodega Tenzan
Prefectura Saga
Awasaki

Awasaki

あわ咲き 発砲 純米酒

Sake carbonatado de forma natural a través de técnicas especiales al inducir una segunda fermentación dentro de la botella. Servir bien frío. Awasaki tiene un sabor dulce y refrescante. Su poético nombre significa espuma que florece.
Bodega Fukuju
Prefectura Hyogo
Junmai Kinpakushu

Junmai Kinpakushu

純米金箔酒

Sake Junmai de la bodega Tanaka Shuzo (Hokkaido). Arroz Suisei. Seimaibuai 60. Nihonshu-do +1. Alcohol 15.0.
Prefectura Hokkaido