Kitaya Souden Junmai Yamahai
Bodega Kitaya
Prefectura Fukuoka
Tipología Junmai
Método especial Yamahai
Arroz Yamadanishiki
Seimaibuai 60 %
Nihonshu-do +4
Acidez 1.4
Alcohol 15.5 %
Sake Junmai de la bodega Kitaya (Fukuoka). Método Yamahai. Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 60. Nihonshu-do +4. Acidez 1.4. Alcohol 15.5.
Bodega
Opiniones
Kitaya (喜多屋酒造)
Sakes de la bodega Kitaya (喜多屋酒造)
Kitaya Souden Junmai Yamahai
Sake Junmai de la bodega Kitaya (Fukuoka). Método Yamahai. Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 60. Nihonshu-do +4. Acidez 1.4. Alcohol 15.5.
Bodega Kitaya
Prefectura Fukuoka
Kitaya Kansansui Kasumizake Junmai Daiginjo Nigori
Sake Junmai Daiginjo de la bodega Kitaya (Fukuoka). Método Nigori. Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 50. Nihonshu-do +2. Acidez 1.4. Alcohol 15.5.
Bodega Kitaya
Prefectura Fukuoka
Kitaya Kansansui Junmai Daiginjo
Sake Junmai Daiginjo de la bodega Kitaya (Fukuoka). Arroz Omachi y Yamadanishiki. Seimaibuai 45. Nihonshu-do +2. Acidez 1.3. Alcohol 14.5.
Bodega Kitaya
Prefectura Fukuoka
Kitaya Gokujo Daiginjo
Sake Daiginjo de la bodega Kitaya (Fukuoka). Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 35.
Bodega Kitaya
Prefectura Fukuoka
Kitaya Junmai Daiginjo Shizuku Shibori
Sake Junmai Daiginjo de la bodega Kitaya (Fukuoka). Método Fukuroshibori. Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 39. Alcohol 15.5.
Bodega Kitaya
Prefectura Fukuoka
Sakes de la prefectura Fukuoka (福岡県)
Kitaya Gokujo Daiginjo
Sake Daiginjo de la bodega Kitaya (Fukuoka). Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 35.
Bodega Kitaya
Prefectura Fukuoka
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Sake puro de arroz elaborado en la primera bodega de Europa, con arroz Ginpu de Hokkaido y siguiendo el método tradicional Yamahai. Sabor limpio y claro, sin ser incisivo. Aromas de melón cantalupo, sandía y flores amarillas que se repiten al saborearlo. Este sake pasteurizado es, tal vez, el más fácil de maridar con comida, especialmente con sushi.
Bodega Nøgne Ø
Origen Noruega
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Semi-seco, elaborado por el método Yamahai. Sabor y fragancia Junmai. Complejo y de deliciosa acidez.
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Bodega Tenzan
Prefectura Saga