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Kiku-Masamune Daiginjo Koshu 8 años

Kiku-Masamune Daiginjo Koshu 8 años

菊正宗 大吟醸 八年貯蔵秘蔵古酒

Prefectura Hyogo
Tipología Daiginjo
Método especial Koshu
Seimaibuai 50 %
Nihonshu-do +5
Alcohol 16.5 %

Sake añejo envejecido durante 8 años. Daiginjo elaborado {integramente con arroz Yamadanishiki especial A.

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Bodega
Opiniones

Kiku-Masamune (菊正宗)

Sakes de la bodega Kiku-Masamune (菊正宗)

Kiku-Masamune Kahogura Gokujo

Kiku-Masamune Kahogura Gokujo

菊正宗 嘉宝蔵 極上

Sake Tokubetsu Honjozo de la mejor calidad, seco y algo ligero. Elaborado con el tradicional método Kimoto, como todos los de la línea Kahogura de la bodega, además de usar íntegramente arroz Yamadanishiki de una parcela especial en Hyogo.
Prefectura Hyogo
Kiku-masamune Kahogura Nada no Kiippon

Kiku-masamune Kahogura Nada no Kiippon

菊正宗 嘉宝蔵 灘の生一本

Además de ser un sake con cuerpo y umami, está elaborado con el método tradicional Kimoto. Seco, con un aroma muy particular y meloso.
Prefectura Hyogo
Kiku-Masamune Daiginjo Koshu 8 años

Kiku-Masamune Daiginjo Koshu 8 años

菊正宗 大吟醸 八年貯蔵秘蔵古酒

Sake añejo envejecido durante 8 años. Daiginjo elaborado {integramente con arroz Yamadanishiki especial A.
Prefectura Hyogo
Kiku-Masamune Kahogura Kimoto Ginjo

Kiku-Masamune Kahogura Kimoto Ginjo

菊正宗 嘉宝蔵 生酛吟醸

Sake ligero y seco, elaborado con el método Kimoto, como todos los de la linea Kahogura de Kiku-Masamune. Servir entre 7 y 15°C
Prefectura Hyogo

Sakes de la prefectura Hyogo (兵庫県)

Yaegaki Aonomu Junmai Daiginjo

Yaegaki Aonomu Junmai Daiginjo

八重垣 青乃無 純米大吟醸

Aroma a manzana verde, sake bien equilibrado y persistente. Premio de Plata IWC 2012.
Bodega Yaegaki
Prefectura Hyogo
Yaegaki Junmai Ginjo Omachi

Yaegaki Junmai Ginjo Omachi

八重垣 純米吟醸 雄町

Sake elegante y sofisticado. Aroma afrutado, acidez afrutada y amargura con notas de piel de uva moscatel. Elaborado íntegramente con arroz Omachi.
Bodega Yaegaki
Prefectura Hyogo

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Sake añejo de la bodega Dewazakura, envejecido durante 3 años.
Bodega Dewazakura
Prefectura Yamagata
Ichishima Koshu Ginjo

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Sake añejo envejecido durante 5 años. Sabores complejos que maridan estupendamente con chocolate amargo y comidas sabrosas.
Bodega Ichishima
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Koshu Eikyu no kagayaki

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Bodega Miyashita
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Akashi-Tai Genmai Yamadanishiki Koshu

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Sake Daiginjo de la bodega Dewazakura (Yamagata). Método Koshu. Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 35. Nihonshu-do +3. Acidez 1.2. Alcohol 16.5.
Bodega Dewazakura
Prefectura Yamagata