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Izumibashi Junmai Ginjo Megumi

Izumibashi Junmai Ginjo Megumi

いづみ橋 純米吟醸酒 恵 青ラベル

Bodega Izumibashi
Prefectura Kanagawa
Tipología Junmai Ginjo
Maridaje Sashimi y Verduras
Seimaibuai 58 %
Nihonshu-do +10
Acidez 1.5
Alcohol 16.0 %
Un sake que marida muy bien con verduras o sashimi. Izumibashi cultuva su propio arroz en el campo que hay justo al lado de la bodega. Elaborado con levadura Nº 9.
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Bodega
Opiniones

Izumibashi

Sakes de la bodega Izumibashi

Izumibashi Junmai Ginjo Megumi

Izumibashi Junmai Ginjo Megumi

いづみ橋 純米吟醸酒 恵 青ラベル

Un sake que marida muy bien con verduras o sashimi. Izumibashi cultuva su propio arroz en el campo que hay justo al lado de la bodega. Elaborado con levadura Nº 9.
Bodega Izumibashi
Prefectura Kanagawa
Izumibashi Kimoto Kurotonbo Junmai

Izumibashi Kimoto Kurotonbo Junmai

いづみ橋 黒とんぼ 生酛 純米酒

Elaborado mediante el método tradicional kimoto para obtener el moto o iniciador de la levadura y embotellado sin diluir con agua. De perfil seco y fragancia suave, para tomar preferiblemente caliente. Esta bodega cultiva su propio arroz Yamadanishiki.
Bodega Izumibashi
Prefectura Kanagawa

Sakes de la prefectura Kanagawa (神奈川県)

Tensei Ginbou Junmai

Tensei Ginbou Junmai

Sake Junmai de la bodega Kumazawa (Kanagawa). Arroz Gohyakumangoku. Seimaibuai 50. Acidez 1.3. Alcohol 15.0.
Bodega Kumazawa
Prefectura Kanagawa
Tensei Senpou Junmai Ginjo

Tensei Senpou Junmai Ginjo

Sake Junmai Ginjo de la bodega Kumazawa (Kanagawa). Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 50. Acidez 1.3. Alcohol 16.0.
Bodega Kumazawa
Prefectura Kanagawa
Izumibashi Kimoto Kurotonbo Junmai

Izumibashi Kimoto Kurotonbo Junmai

いづみ橋 黒とんぼ 生酛 純米酒

Elaborado mediante el método tradicional kimoto para obtener el moto o iniciador de la levadura y embotellado sin diluir con agua. De perfil seco y fragancia suave, para tomar preferiblemente caliente. Esta bodega cultiva su propio arroz Yamadanishiki.
Bodega Izumibashi
Prefectura Kanagawa

Sakes tipo Junmai Ginjo (純米吟醸)

Ichishima Junmai Ginjo

Ichishima Junmai Ginjo

Suave y ligero.
Bodega Ichishima
Prefectura Niigata
Kiminoi Kurahiden Yamahai Junmai Ginjo

Kiminoi Kurahiden Yamahai Junmai Ginjo

君の井 純米吟醸 山廃仕込蔵 秘伝

El nombre de este misterioso sake de la bodega Kiminoi elaborado con arroz Gohyakumangoku significa "Fórmula secreta de la bodega".
Bodega Kiminoi
Prefectura Niigata
Dewazakura Omachi Junmai Ginjo

Dewazakura Omachi Junmai Ginjo

Elaborado con arroz Omachi, la variedad de arroz de sake más ancestral.
Bodega Dewazakura
Prefectura Yamagata
Masuizumi Shusen Ikkon Junmai Ginjo

Masuizumi Shusen Ikkon Junmai Ginjo

満寿泉 純米吟醸 酒仙一献

Sake elaborado con arroz de variedad Yamadanishiki, muy aromático y afrutado.
Bodega Masuda
Prefectura Toyama
Shikano Yamahai Junmai Ginjo

Shikano Yamahai Junmai Ginjo

鹿野 山廃純米吟醸

Sake Junmai Ginjo de la bodega Shikano (Ishikawa). Método Yamahai. Arroz Miyamanishiki y Yamadanishiki. Nihonshu-do +3. Alcohol 16.5.
Bodega Shikano
Prefectura Ishikawa
Nakanorisan Junmai Ginjo Hitogokochi

Nakanorisan Junmai Ginjo Hitogokochi

中乗さん 純米吟醸 ひとごこち

Sake Junmai Ginjo de la bodega Nakanorisan (Nagano). Arroz Hitogokochi. Seimaibuai 59. Nihonshu-do +1. Acidez 1.5. Alcohol 15.0.
Prefectura Nagano