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Ichinokura Kuranohana Junmai Ginjo

Ichinokura Kuranohana Junmai Ginjo

一ノ蔵 蔵の華 純米吟醸

Bodega Ichinokura
Prefectura Miyagi
Tipología Junmai Ginjo
Seimaibuai 50 %
Nihonshu-do +2
Alcohol 15.0 %
Textura suave. Aroma elegante e intenso, con sabor delicado y refrescante.
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Bodega
Opiniones

Ichinokura (一ノ蔵)

Sakes de la bodega Ichinokura (一ノ蔵)

Ichinokura Joko Junmai Daiginjo

Ichinokura Joko Junmai Daiginjo

一ノ蔵 笙鼓 純米大吟醸

Sake de la bodega Ichinokura (Miyagi). Seimaibuai 35. Nihonshu-do -3. Alcohol 15.0.
Bodega Ichinokura
Prefectura Miyagi
Suzune Wabi

Suzune Wabi

すず音 わび

Sake de la bodega Ichinokura (Miyagi). Método Sparkling.
Bodega Ichinokura
Prefectura Miyagi
Ichinokura Kuranohana Junmai Daiginjo

Ichinokura Kuranohana Junmai Daiginjo

一ノ蔵 蔵の華 純米大吟醸

Sake Junmai Daiginjo de la bodega Ichinokura (Miyagi). Alcohol 15.0.
Bodega Ichinokura
Prefectura Miyagi
Ichinokura Kuranohana Junmai Ginjo

Ichinokura Kuranohana Junmai Ginjo

一ノ蔵 蔵の華 純米吟醸

Textura suave. Aroma elegante e intenso, con sabor delicado y refrescante.
Bodega Ichinokura
Prefectura Miyagi

Sakes de la prefectura Miyagi (宮城県)

Urakasumi Junmaishu

Urakasumi Junmaishu

浦霞 純米酒

Más cereal (trigo) que frutal. Entre el perfume de camomila y espárrago con un desarrollo y carácter algo más rústico. Marca, cuando abre, el melocotón y anís. Goloso y graso, con una frescura bien repartida -final leve alcohol- y de sutil perfume. Puntuación: 7,5 Consumo: 8ºC.
Bodega Urakasumi
Prefectura Miyagi
Urakasumi Kuranohana Junmai Daiginjo

Urakasumi Kuranohana Junmai Daiginjo

蔵の華純米大吟醸 浦霞

Este sake no se distribuye en los canales convencionales y solo se ha hecho una edición especial de 150 botellas. Sake con fragancia de melocotón y sabor natural. En vez de madurar en cuba, como sería lo habitual, se embotella directamente después de la primera pasteuriación y se mantiene a baja temperatura.
Bodega Urakasumi
Prefectura Miyagi

Sakes tipo Junmai Ginjo (純米吟醸)

Kinryo Sanuki Yoimai Junmai Ginjo

Kinryo Sanuki Yoimai Junmai Ginjo

Sake Junmai Ginjo de la bodega Nishino Kinryo (Kagawa). Arroz Sanuki Yoimai. Seimaibuai 58. Nihonshu-do +5. Alcohol 14.5.
Prefectura Kagawa
Shikaio Junmai Ginjo Shin

Shikaio Junmai Ginjo Shin

四海王 純米吟醸 真

Sake Junmai Ginjo de la bodega Fukui (Aichi). Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 50. Nihonshu-do +3. Acidez 1.4. Alcohol 15.5.
Bodega Fukui
Prefectura Aichi
Masuizumi Shusen Ikkon Junmai Ginjo

Masuizumi Shusen Ikkon Junmai Ginjo

満寿泉 純米吟醸 酒仙一献

Sake elaborado con arroz de variedad Yamadanishiki, muy aromático y afrutado.
Bodega Masuda
Prefectura Toyama
Dewazakura Omachi Junmai Ginjo

Dewazakura Omachi Junmai Ginjo

Elaborado con arroz Omachi, la variedad de arroz de sake más ancestral.
Bodega Dewazakura
Prefectura Yamagata
Hanamikura Cho Tokusen Junmai Ginjo

Hanamikura Cho Tokusen Junmai Ginjo

花美蔵 超特選 純米吟醸

Sake Junmai Ginjo de la bodega Hakusen (Gifu). Seimaibuai 50. Nihonshu-do +3. Acidez 1.5. Alcohol 15.5.
Bodega Hakusen
Prefectura Gifu
Gokeiji Junmai Ginjo

Gokeiji Junmai Ginjo

御慶事 純米吟醸

Sake Junmai Ginjo de la bodega Aoki (Ibaraki). Arroz Hitachi Nishiki. Seimaibuai 50. Nihonshu-do -2. Acidez 1.5. Alcohol 16.5.
Bodega Aoki
Prefectura Ibaraki