Grand Cru Nigori Sake
絹の雫 にごり
Sake nigori nama genshu que significa sake no filtrado, no pasteurizado, no diluido para que mantenga todos los aromas y sabores naturales obtenidos después de una larga fermentación a baja temperatura. Seda Líquida es la segunda bodega de sake en Catalunya.
Dónde tomar este sake
Bodega
Opiniones
Seda Líquida (絹の雫)
Una bodega de sake catalana ubicada en el pueblo de Tuixent, en los Pirineos. Un proyecto impulsado por nuestro Antonio Campins.
Sakes de la bodega Seda Líquida (絹の雫)
Kristall Tokubetsu Junmai
絹の雫 特別純米
Sake tokubetsu junmai, lo que indica que no contiene más alcohol que el producido en la propia fermentación, y que su elaboración ha sido realizada con un especial cuidado. Seda Líquida es la segunda bodega de sake en Catalunya.
Bodega Seda Líquida
Origen Catalunya
Grand Cru Nigori Sake
絹の雫 にごり
Sake nigori nama genshu que significa sake no filtrado, no pasteurizado, no diluido para que mantenga todos los aromas y sabores naturales obtenidos después de una larga fermentación a baja temperatura. Seda Líquida es la segunda bodega de sake en Catalunya.
Bodega Seda Líquida
Origen Catalunya
Núvol Muroka Nama Genshu
絹の雫 無濾過生
Sake Muroka Nama Genshu que significa no clarificado, no pasteurizado, no diluido para que conserve todo el sabor y el aroma conseguido después de una larga fermentación. Seda Líquida es la segunda bodega de sake en Catalunya.
Bodega Seda Líquida
Origen Catalunya
Sakes de Catalunya
Kristall Tokubetsu Junmai
絹の雫 特別純米
Sake tokubetsu junmai, lo que indica que no contiene más alcohol que el producido en la propia fermentación, y que su elaboración ha sido realizada con un especial cuidado. Seda Líquida es la segunda bodega de sake en Catalunya.
Bodega Seda Líquida
Origen Catalunya
Núvol Muroka Nama Genshu
絹の雫 無濾過生
Sake Muroka Nama Genshu que significa no clarificado, no pasteurizado, no diluido para que conserve todo el sabor y el aroma conseguido después de una larga fermentación. Seda Líquida es la segunda bodega de sake en Catalunya.
Bodega Seda Líquida
Origen Catalunya
Kenshô Nigori
見性 にごり
Sake turbio elaborado con arroz del Delta del Ebro en la bodega Kenshô. El primer sake del Mediterráneo.
Bodega Kenshô
Origen Catalunya
Sakes similares
Kure Junmai Arabashiri
久札 純米 あらばしり
Sake Junmai de la bodega Nishioka (Kochi). Método Arabashiri, Genshu y Nama. Arroz Matsuyama Mii. Seimaibuai 60. Nihonshu-do +5. Alcohol 18.0.
Bodega Nishioka
Prefectura Kochi
Ichishima Junmai Genshu
Sake Junmai de la bodega Ichishima (Niigata). Método Genshu. Arroz Gohyakumangoku y Koshiibuki. Seimaibuai 64. Nihonshu-do +8. Acidez 2.1. Alcohol 18.5.
Bodega Ichishima
Prefectura Niigata
Tsukinokatsura Junmai Daigokujo Nakadori Nigori
純米大極上中汲にごり酒
Un nigorizake ejemplar. Todo un nigori de lujo, con nivel de molienda del 55%. También se lo conoce como "champán de arroz", por su doble fermentación en botella siguiendo el método champenoise, produciendo finas burbujas. De Aroma de arroz y afrutado, acidez refrescante y sabor delicado.
Bodega Masuda Tokubee Shoten
Prefectura Kyoto
Kitaya Kansansui Kasumizake Junmai Daiginjo Nigori
Sake Junmai Daiginjo de la bodega Kitaya (Fukuoka). Método Nigori. Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 50. Nihonshu-do +2. Acidez 1.4. Alcohol 15.5.
Bodega Kitaya
Prefectura Fukuoka
Takasago Junmai Usunigori
高砂 純米甘口 うすにごり
Sake Junmai de la bodega Fuji Takasago. Método Nigori. Arroz Gohyakumangoku. Seimaibuai 60. Nihonshu-do -4. Alcohol 15.0.
Bodega Fuji Takasago
Muromachi Jidai Kiwami Daiginjo Genshu
Sake Daiginjo de la bodega Muromachi (Okayama). Método Genshu. Arroz Omachi. Seimaibuai 40. Nihonshu-do +5. Alcohol 17.5.
Bodega Muromachi
Prefectura Okayama