Productores del sake Gassan de Shimane. Nuestra bodega siempre ha desarrollado su actividad con la tradición y la innovación como guías, y no ha escatimado esfuerzos en abordar nuevos retos. La nuestra es una bodega de Shimane que lidera la producción de sake, y como tal, trabaja con denuendo en la elaboración de productos de alta calidad con buenas materias primas, buena mano de obra y buenas instalaciones que puedan atraer a consumidores nuevos y a jóvenes que estén aún poco familiarizados con el sake.