Sakes de la bodega Sata
- Prefectura Ishikawa
Tengumai Umai Ginjo
Mejor para tomar frío. Suave y sabroso sabor a arroz. Apto para todo tipo de platos, especialmente para realzar el sabor 'umami'.
Bodega Sata
Prefectura Ishikawa
Tengumai Yamahai-Jikomi Junmai-Shu
天狗舞 山廃仕込み 純米酒
Uno de los mejores ejemplos de sake Junmai usando el método Yamahai. Salta a la vista que es un sake puro de arroz, muy equilibrado y con la acidez y sabor típicos de esta variedad de sake.
Bodega Sata
Prefectura Ishikawa