Sakes de arroz Marisma
Arroz del Delta del Ebre. En realidad se trata de un arroz de mesa, pero al ser de variedad Japónica, con almidón concentrado en el núcleo o shinpaku y al ser de un tamaño considerable, es posible pulirlo hasta un 70% de seimaibuai para elaborar sake.
Kenshô Nigori
見性 にごり
Sake turbio elaborado con arroz del Delta del Ebro en la bodega Kenshô. El primer sake del Mediterráneo.
Bodega Kenshô
Origen Catalunya
Kenshô Tokubetsu Junmai
見性 特別純米
Sake puro de arroz elaborado con arroz del Delta del Ebro de la bodega Kenshô Mediterranean sake, el primer sake del Mediterráneo.
Bodega Kenshô
Origen Catalunya