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Aizuhomare Banshusan Yamadanishiki Jikomi Junmai Daiginjo

Aizuhomare Banshusan Yamadanishiki Jikomi Junmai Daiginjo

會津ほまれ 播州産山田錦仕込 純米大吟醸

Bodega Homareshuzo
Prefectura Fukushima
Tipología Junmai Daiginjo
Seimaibuai 40 %
Nihonshu-do +2
Acidez 1.4
Alcohol 16.5 %

Sake Junmai Daiginjo elaborado con arroz Yamadanishiki de Banshu pulimentado al 40%, Gohyakumangoku pulimentado al 50% y agua de Kitakata. Seco, pero con notas frutales.

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Bodega
Opiniones

Homareshuzo (ほまれ酒造)

La bodega del Sake Aizuhomare.

Sakes de la bodega Homareshuzo (ほまれ酒造)

Aizuhomare Daiginjo

Aizuhomare Daiginjo

Sake Daiginjo de la bodega Homareshuzo (Fukushima). Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 40. Alcohol 16.0.
Prefectura Fukushima
Aizuhomare Banshusan Yamadanishiki Jikomi Junmai Daiginjo

Aizuhomare Banshusan Yamadanishiki Jikomi Junmai Daiginjo

會津ほまれ 播州産山田錦仕込 純米大吟醸

Sake Junmai Daiginjo elaborado con arroz Yamadanishiki de Banshu pulimentado al 40%, Gohyakumangoku pulimentado al 50% y agua de Kitakata. Seco, pero con notas frutales.
Prefectura Fukushima

Sakes de la prefectura Fukushima (福島県)

Senkoma Jumai Ginjo

Senkoma Jumai Ginjo

千駒 純米吟醸

Sake Junmai Ginjo de la bodega Senkoma (Fukushima). Arroz Gohyakumangoku. Seimaibuai 50. Alcohol 15.5.
Bodega Senkoma
Prefectura Fukushima
Okunomatsu Junmai Daiginjo Sparkling

Okunomatsu Junmai Daiginjo Sparkling

Sake Junmai Daiginjo de la bodega Okunomatsu (Fukushima). Método Sparkling. Arroz Akita Sake Komachi. Seimaibuai 50. Acidez 2.5. Alcohol 11.0.
Bodega Okunomatsu
Prefectura Fukushima
Okunomatsu Toubetsu Junmai

Okunomatsu Toubetsu Junmai

Sake Tokubetsu Junmai de la bodega Okunomatsu (Fukushima). Arroz Akitakomachi. Seimaibuai 60. Acidez 1.4. Alcohol 15.0.
Bodega Okunomatsu
Prefectura Fukushima
Ninki-Ichi 11 Junmai Genshu

Ninki-Ichi 11 Junmai Genshu

人気一 11純米原酒

Sake Junmai de la bodega Ninki-Ichi (Fukushima). Método Genshu.
Bodega Ninki-Ichi
Prefectura Fukushima

Sakes tipo Junmai Daiginjo (純米大吟醸)

ENTER.Sooku Gold

ENTER.Sooku Gold

Elegantes notas de pera y melocotón amarillo perfectamente equilibradas con un aire de elegancia y ligera sofisticación.
Bodega Fujioka
Prefectura Kyoto

ENTER.Dassai Gold

Aroma grácil y elegante. Delicadamente suave y ligero, con un final limpio. Aporta deliciosas notas tropicales de piña y melón verde al paladar sin volverse demasiado dulce.
Bodega Asahishuzo
Prefectura Yamaguchi
Kitaya Kansansui Junmai Daiginjo

Kitaya Kansansui Junmai Daiginjo

Sake Junmai Daiginjo de la bodega Kitaya (Fukuoka). Arroz Omachi y Yamadanishiki. Seimaibuai 45. Nihonshu-do +2. Acidez 1.3. Alcohol 14.5.
Bodega Kitaya
Prefectura Fukuoka
Tōji Hiraoka Seiji Junmai Daiginjo

Tōji Hiraoka Seiji Junmai Daiginjo

杜氏 平岡誠治 純米大吟醸

Elaborado íntegramente con arroz Yamadanishiki. Aroma Daiginjo con notas de hinojo, manzana madura y compota de manzana. Meloso y aromático, transmite el dulzor y el umami propio del arroz. Medalla de plata en el certamen Kuramaster 2017. IWC Commended. Pulimentación: 50%
Bodega Funasaka
Prefectura Gifu
Chokaisan Junmai Daiginjo

Chokaisan Junmai Daiginjo

純米大吟醸 鳥海山

Sake con aroma floral y cuerpo refinado que lo hacen muy fácil de beber e ideal para introducirse en el mundo del sake. Sake equilibrado y divertido, ganador de varios premios.
Bodega Tenju
Prefectura Akita
Yume Junmai Daiginjo

Yume Junmai Daiginjo

夢 純米大吟醸

Sake Junmai Daiginjo de la bodega Ichishima (Niigata). Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 40. Nihonshu-do +3. Acidez 1.2. Alcohol 16.5.
Bodega Ichishima
Prefectura Niigata