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Kure Junmai Arabashiri

Kure Junmai Arabashiri

久札 純米 あらばしり

Sake Junmai de la bodega Nishioka (Kochi). Método Arabashiri, Genshu y Nama. Arroz Matsuyama Mii. Seimaibuai 60. Nihonshu-do +5. Alcohol 18.0.
Bodega Nishioka
Prefectura Kochi
Hanahato Shiboritate Muroka Nama Genshu

Hanahato Shiboritate Muroka Nama Genshu

しぼり華鳩 純米吟醸無濾過生原酒

Sake elaborado con arroz Hattannishiki y levadura Nº 14 de Kumamoto.
Bodega Enoki
Prefectura Hiroshima

Mutemuka Nama

無手無冠 生

Sake Junmai de la bodega Mutemuka (Kochi). Método Nama. Acidez 1.6.
Bodega Mutemuka
Prefectura Kochi
Nøgne Ø Kijoshu 2013

Nøgne Ø Kijoshu 2013

裸島 貴醸酒 2013

Sake Junmai de la bodega Nøgne Ø (Noruega). Método Kijoshu. Arroz Ginpu. Seimaibuai 45. Alcohol 16.5.
Bodega Nøgne Ø
Origen Noruega
Ichishima Junmai Genshu

Ichishima Junmai Genshu

Sake Junmai de la bodega Ichishima (Niigata). Método Genshu. Arroz Gohyakumangoku y Koshiibuki. Seimaibuai 64. Nihonshu-do +8. Acidez 2.1. Alcohol 18.5.
Bodega Ichishima
Prefectura Niigata
Ninki-Ichi Akanin Dentoshu

Ninki-Ichi Akanin Dentoshu

人気ー 赤人気 伝統酒

Sake de la bodega Ninki-Ichi (Fukushima).
Bodega Ninki-Ichi
Prefectura Fukushima
Takasago Junmai Usunigori

Takasago Junmai Usunigori

高砂 純米甘口 うすにごり

Sake Junmai de la bodega Fuji Takasago. Método Nigori. Arroz Gohyakumangoku. Seimaibuai 60. Nihonshu-do -4. Alcohol 15.0.
Tentaka Daiginjo 35

Tentaka Daiginjo 35

大吟醸 天鷹三割五分磨

Sake Daiginjo de la bodega Tentaka (Tochigi). Método Funeshibori. Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 35. Acidez 1.3. Alcohol 16.3.
Bodega Tentaka
Prefectura Tochigi
Suzune Wabi

Suzune Wabi

すず音 わび

Sake de la bodega Ichinokura (Miyagi). Método Sparkling.
Bodega Ichinokura
Prefectura Miyagi
Kinryo Sanuki Yoimai Junmai Ginjo

Kinryo Sanuki Yoimai Junmai Ginjo

Sake Junmai Ginjo de la bodega Nishino Kinryo (Kagawa). Arroz Sanuki Yoimai. Seimaibuai 58. Nihonshu-do +5. Alcohol 14.5.
Prefectura Kagawa
Kagatobi Gokkan Junmai Nama Muroka

Kagatobi Gokkan Junmai Nama Muroka

Sake Junmai de la bodega Fukumitsuya (Ishikawa). Nihonshu-do +4. Alcohol 18.0.
Prefectura Ishikawa
Dewazakura Omachi Junmai Ginjo

Dewazakura Omachi Junmai Ginjo

Elaborado con arroz Omachi, la variedad de arroz de sake más ancestral.
Bodega Dewazakura
Prefectura Yamagata