Uemura

Uemura

Sin valoración
910 471 700 www.uemura.es
Calle Sánchez Pacheco, 84, 28002 Madrid, Madrid, España

En el madrileño barrio de Ciudad Jardín, en una zona donde conviven oficinas y zona residencial, se encuentra este pequeño pero acogedor restaurante de cocina japonesa.

En Uemura encontrarás, además de un sushi de gran calidad a un precio imbatible (con atún rojo de Balfegó, la créme de la créme de los atunes), una selección de platos de cocina tradicional casera japonesa que elaboran este equipo de mujeres, liderado por la Chef de ascendencia japonesa nacida en España, Naumi Uemura, miembro de la Asociación Japonesa de Madrid

De los pocos, por no decir únicos, que elaboran sus propios mochis helados, te sorprenderán los de violeta, dulce de leche y hierbabuena. 

Además, suelen hacer eventos y caterings en su obrador de la calle Sánchez Pacheco 84, siendo responsables del catering japonés de la Gala de los Premios Goya desde hace más de cinco años.

Este restaurante tiene su propio club cultural japonés.¡Apúntate si te interesa la cultura japonesa! (en la App MeetUp: "Amigos de Japón").

Naumi Uemura: "Si todavía no has ido a Uemura ¡te animo a visitar nuestro coqueto y encantador lugar!"

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Lunes 18 de febrero de 2019 19:00 a 21:00
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Curso de Sushi intermedio

Jueves 28 de febrero de 2019 19:00 a 20:00
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Si ya has completado el curso de iniciación al sushi o si ya has hecho tus pinitos en casa, te recomendamos este curso. Si quieres aprender a filetear pescado para preparar sushi o sashimi, aquí podrás poner en práctica las técnicas básicas de fileteado y corte de pescado de la auténtica cocina japonesa en nuestro curso de Sushi intermedio en Barcelona.

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Miércoles 06 de marzo de 2019 19:00 a 20:00
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Curso de Sushi

Sábado 23 de febrero de 2019 11:00 a 13:00
  • Plazas disponibles
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¡Ven a pasarlo bien preparando sushi! Con nuestro curso podrás iniciarte en el arte de hacer sushi y aprender a hacer desde el arroz de sushi hasta varios tipos de makis con tus propias manos, como un auténtico itamae. Curso de Sushi en Valencia.

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