Uasabi
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Uasabi

976 39 47 66
Cuatro de Agosto, 18, 50003 Zaragoza, Zaragoza, España

En Uasabi desarrollan una cocina basada en la fusión de la cocina japo-peruana nikkei con toques aragoneses. Así queda reflejado en los platos como el maki de ternasco y borraja o sus rollos acevichados. Una vuelta de tuerca a la cocina nikkei, vuelta a fusionar.

  • Chef: Abel Alberto
  • Abierto: Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo al mediodía
  • Precio medio: 30 €
  • Servicio
  • Comida
  • Decoración
  • Características:

    Servicios

    Estilo

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Curso de Mochis y postres con matcha

Martes 23 de octubre de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles: 6

Si te pirran los mochis, ahora puedes aprender a hacerlos con tus propias manos, junto con otras recetas de repostería japonesa con té verde 'matcha'. Prepararemos 'daifuku mochi' relleno de 'anko', mochis de mousse de té verde 'matcha', 'shiratama mochi' y trufas de 'matcha'.

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Sushi

Lunes 29 de octubre de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles: 8

¡Ven a pasarlo bien preparando sushi! Con nuestro curso podrás iniciarte en el arte de hacer sushi y sorprender a tus amigos. Aprende a hacer desde el arroz de sushi hasta varios tipos de makis con tus propias manos, ¡como un auténtico 'itamae'!

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Cata de Sake

Viernes 23 de noviembre de 2018 18:30 a 20:00
  • Plazas disponibles
  • ...

En esta cata impartida por el Sake Sommelier Roger Ortuño, autor de ComerJapones.com y condecorado Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa por el gobierno de Japón, descubriremos las principales clasificaciones del sake y como varios métodos de elaboración producen sakes con características y perfiles de sabor muy diferenciados. También aprenderemos algunos trucos para poder descifrar las etiquetas en japonés.

40,00 € Reservar Regalar
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Curso de Sushi

Sábado 27 de octubre de 2018 11:00 a 13:00
  • Plazas disponibles: 7

¡Ven a pasarlo bien preparando sushi! Con nuestro curso podrás iniciarte en el arte de hacer sushi y aprender a hacer desde el arroz de sushi hasta varios tipos de makis con tus propias manos, como un auténtico itamae. Curso de Sushi en Valencia.

59,90 € Reservar Regalar
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