Tobiko

Tobiko

Sin valoración
678 563 139
C/ de Boix, 6, 46003 Valencia, Valencia, España

Restaurante de cocina tradicional japonesa, especializados en sushi.

  • Abierto: Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo
  • Cerrado: Lunes
  • Precio medio: 30 €
  • Características:

    Cocina

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Curso de Cata de Sake

Sábado 17 de junio de 2023 11:30 a 13:00
  • Plazas disponibles: 9

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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Curso de Cata de Sake

Sábado 01 de julio de 2023 11:30 a 13:00
  • Plazas disponibles: 6

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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Curso de Cata de Sake

Jueves 21 de septiembre de 2023 18:30 a 20:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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