Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
El restaurante Taiken Sushi Lounge ha creado toda una experiencia gastronómica para quienes disfrutan del buen comer, en platos japoneses y fusión peruano-Nikkei; los insumos son frescos, selectos, coloridos, creativos y mantienen un aroma y sabor en las comidas sencillamente espectacular.
Además podrás encontrar platos a base de pescados y mariscos (ceviches, tiraditos, tartares, etc.). Un lugar en donde disfrutará de una atmósfera cálida y divertida, estética diferente y única, llena de contrastes en donde la decoración y la iluminación juegan un papel importante para una experiencia inolvidable.
¡Ven a pasarlo bien preparando sushi! Con nuestro curso podrás iniciarte en el arte de hacer sushi y sorprender a tus amigos. Aprende a hacer desde el arroz de sushi hasta varios tipos de makis con tus propias manos, ¡como un auténtico 'itamae'!
En esta cata impartida por el Sake Sommelier Roger Ortuño, autor de ComerJapones.com y condecorado Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa por el gobierno de Japón, descubriremos las principales clasificaciones del sake y como varios métodos de elaboración producen sakes con características y perfiles de sabor muy diferenciados. También aprenderemos algunos trucos para poder descifrar las etiquetas en japonés.
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¡Ven a pasarlo bien preparando sushi! Con nuestro curso podrás iniciarte en el arte de hacer sushi y aprender a hacer desde el arroz de sushi hasta varios tipos de makis con tus propias manos, como un auténtico itamae. Curso de Sushi en Valencia.
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