Sushiwakka Serrano

Sushiwakka Serrano

915 646 101
Serrano, 93, 28006 Madrid, Madrid, España

Un espacio moderno y atrevido de la mano de la diseñadora Aurora Gámez. Una cocina asiática innovadora y con guiños a la cocina española. Todo eso y más encontrarás en el restaurante japonés Sushiwakka. Sus instalaciones, además, destacan por su luminosidad violeta que crea un ambiente especial y diferente y por el uso de cojines como complemento de su mobiliario. La cocina de Sushiwakka es japonesa y se fusiona con recetas españolas, lo que da lugar a platos diversos tales como la tempura mixta en forma de cesta prensada con langostinos crujientes y solomillo de buey con salsa teriyaki y guarnición. En pleno barrio de la Castellana descubrirás la mejor opción para disfrutar de una magnífica velada y para celebrar eventos importantes de la mano de un servicio profesional y cercano. Sin duda Sushiwakka sabrá sorprenderte y motivarte a repetir.

  • Abierto: Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo
  • Precio medio: 30 €
  • Servicio
  • Comida
  • Decoración
  • Características:

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Curso de Cata de Sake

Sábado 16 de diciembre de 2023 11:30 a 13:00
  • Plazas disponibles
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Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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