Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
Un lugar donde encontrar delicioso sushi preparado con sumo recelo, con productos frescos y de la mejor calidad posible elaborado por profesionales. Apostamos por el sushi recién hecho, conservando todas las propiedades que lo hacen tan especial, respetando los secretos de la cocina tradicional japonesa, y adaptándolos a las necesidades del consumidor moderno. Sushiteka, auténtico Take Away con la calidad de un Restaurante y a precios amigables.
En esta cata impartida por el Sake Sommelier Roger Ortuño, autor de ComerJapones.com y condecorado Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa por el gobierno de Japón, descubriremos las principales clasificaciones del sake y como varios métodos de elaboración producen sakes con características y perfiles de sabor muy diferenciados. También aprenderemos algunos trucos para poder descifrar las etiquetas en japonés.
Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.
¡Ven a pasarlo bien preparando sushi! Con nuestro curso podrás iniciarte en el arte de hacer sushi y sorprender a tus amigos. Aprende a hacer desde el arroz de sushi hasta varios tipos de makis con tus propias manos, ¡como un auténtico 'itamae'!
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