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Sushi Deli

Item: Sushi Deli
Rating: 4
Author: Roger Ortuño Flamerich

915 152 417

Pasaje de Doña Carlota, 9, 28002 Madrid, Madrid, España

Sushi bar con servicio a domicilio y take away. Entrega a domicilio gratis en Madrid a partir de 10€ (consulta tu zona). Los jueves copa+sushi.

Catering especializado en comida japonesa de todo tipo (sushi, kaiseki, teppanyaki, dulces japoneses, ramen, udon, etc). Su especialidad son las barras de sushi durante el cócktail en eventos. Ofrecen también servicios de : acompañamiento musical en los eventos con música de koto (arpa japonesa), taiko (tambores japoneses), flauta, todo en directo, caligrafía shodo en directo.

Chef: Naumi Uemura
Abierto: Martes a la noche, Miércoles a la noche, Jueves a la noche, Viernes a la noche, Sábado a la noche, Domingo a la noche
Cerrado: Lunes
Precio medio: 10 €
Servicio
Comida
Decoración
Características:
Servicios
- Para llevar
Forma de pago
Cocina
- Vegetariano
- Gluten Free
Estilo
- Para grupos
- Informal

Shochikubai Classic

松竹梅

El Sake más tradicional de la línea Shochikubai. Marida perfectamente con platos ligeramente aliñados. Servir a temperatura ambiente o caliente.

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Curso de Cata de Sake

Sábado 20 de mayo de 2023 11:30 a 13:00

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En esta cata impartida por el Sake Sommelier Roger Ortuño, autor de ComerJapones.com y condecorado Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa por el gobierno de Japón, descubriremos las principales clasificaciones del sake y como varios métodos de elaboración producen sakes con características y perfiles de sabor muy diferenciados. También aprenderemos algunos trucos para poder descifrar las etiquetas en japonés.

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