SumoSan

SumoSan

Sin valoración
915 59 08 24
Calle de Martín de los Heros, 4, 28008 Madrid, Madrid, España

El restaurante japonés Sumosan se encuentra a escasos metros de Plaza España, al lado de los cines Renoir, Golem y Princesa. Su carta es variada, ofreciendo todos los platos típicos de Japón, como los sushi, maki, sashimi, tempura, donburi….

Una de sus especialidades es el shabu-shabu, un plato que se elabora con carne cortada finamente, tofu y verduras. Los ingredientes se sumergen en una olla de caldo hirviendo y se mojan en salsa de sésamo.

El restaurante cuenta también con un menú del día (normal, exprés y especial), de lunes a viernes, y con servicio take-away.

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(1.720 m)
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(2.082 m)
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Ramen Kagura Atocha

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Naomi

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(1.435 m)
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Izakaya Han

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(1.269 m)
Calle San Bartolomé, 10, Madrid, Madrid, España
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Curso de Cata de Sake

Sábado 21 de octubre de 2023 11:30 a 13:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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Curso de Cata de Sake

Sábado 11 de noviembre de 2023 11:30 a 13:00
  • Plazas disponibles: 8

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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Curso de Cata de Sake

Sábado 16 de diciembre de 2023 11:30 a 13:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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