Sugita

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B1F of Tokyo View Heights Nihonbashi, 1-33-6 Nihonbashi Kakigaracho, Tokyo, Tokyo, Japón

Muchos aficionados al sushi dicen que el restaurante de diez asientos de Takaaki Sugita es uno de los mejores restaurantes de sushi de Tokyo. Sugita no es solo un experto en pescado, también es un genio del quinto sabor o umami. El tiempo se ralentiza cuando comes el sushi de Sugita, distinguido con una estrella Michelin. Cada bocado de pescado y marisco está tratado y envejecido específicamente para sacar a la luz sus sabores y texturas únicas.

Otros restaurantes japoneses

Chikuyotei

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(2.167 m)
5-8-3 Ginza, Tokyo, Tokyo, Japón
Teyandei

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(6 Km)
Nishi Azabu 2-20-1, Tokyo, Tokyo, Japón
Akanoren

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(6 Km)
3-21-24 Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo, Tokyo, Japón
Sushi Saito

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(4 Km)
Nihon Jitensha Kaikan 1F, 1-9-15 Akasaka, Minatu-ku, Tokyo, Tokyo, Japón
Ishikawa

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(5 Km)
5-37 Kagurazaka Shinjuku-ku, Tokyo, Tokyo, Japón
Oniku Land

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(10 Km)
Nakanoku Higashinakano 3-16-8, Tokyo, Tokyo, Japón
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Curso de Cata de Sake

Sábado 21 de octubre de 2023 11:30 a 13:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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Curso de Cata de Sake

Sábado 11 de noviembre de 2023 11:30 a 13:00
  • Plazas disponibles: 8

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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Curso de Cata de Sake

Sábado 16 de diciembre de 2023 11:30 a 13:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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