Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
Salón de té (ofrece también servicio de ceremonia del té previa reserva) y menú de mediodía. Amplia oferta de dulces japoneses tradicionales (y algunos más novedosos como el tiramisú de matcha) elaborados por ellos mismos con una selección que varía cada mes.
En esta cata impartida por el Sake Sommelier Roger Ortuño, autor de ComerJapones.com y condecorado Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa por el gobierno de Japón, descubriremos las principales clasificaciones del sake y como varios métodos de elaboración producen sakes con características y perfiles de sabor muy diferenciados. También aprenderemos algunos trucos para poder descifrar las etiquetas en japonés.
Si ves algún dato incorrecto, avísanos mediante el enlace que encontrarás en la página de cada restaurante y lo corregiremos de inmediato.
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© 2003-2019 ComerJapones.com adictos a comer japonés (Roger Ortuño Flamerich)
Abierto en Agosto
Para llevar
Barra japonesa
Tatami
Informal