Yugo The Bunker

Yugo The Bunker

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Calle San Blas 4, 28014 Madrid, Madrid, Spain

Dassai 50 Junmai Daiginjo

獺祭 純米大吟醸50

La finura cítrica es marca de la casa, todo limpieza y sutilidad, elegancia. Verdaderamente está a un nivel muy alto de elaboración y filosofía. Una dimensión entre glicerina y acidez salina va abriendo noblemente el paladar. Su sedosidad llega hasta el final, sin roturas, todo placer e identidad pulcra. Longitud discreta y sólida. Uno de los grandes. Consumo: 8ºC.
Bodega Asahishuzo
Prefectura Yamaguchi

Dassai Sparkling Nigori

Es Nigori (sin filtrar), espumoso y en la clasificación más alta del sake. Todo una rareza y para público entendido. El carbónico aporta un matiz salino-fresco que limpia la primera sensación golosa del sake; después deja un residuo aromático fino de arroz, de piña y lácteo de chufa. Muy fragante y armónico. Consumo: 6ºC.
Bodega Asahishuzo
Prefectura Yamaguchi

Shochikubai Shirakabegura Mio

松竹梅 白壁蔵 澪

Sake achampañado, de baja graduación, para disfrutar bien frío. Dulce, de fina burbuja, con suaves aromas frutales. Carbónico endógeno producido mediante una segunda fermentación en botella.
Bodega Takara
Prefectura Hyogo

Otros restaurantes japoneses

Ramen Kagura

Ramen Kagura

(1.352 m)
Calle de las Fuentes 1, Madrid, Madrid, Spain
Try our spicy ramen
Try our spicy ramen
Miss Sushi Hortaleza

Miss Sushi Hortaleza

(1.671 m)
Calle Hortaleza, 108, Madrid, Madrid, Spain
Yan Ken Pon La Latina

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(1.055 m)
Plaza de Cascorro, 3, Madrid, Madrid, Spain
Sumo Azca

Sumo Azca

(4 Km)
Paseo de la Castellana, 89, Madrid, Madrid, Spain
Izariya

Izariya

(2.931 m)
Zurbano 63, Madrid, Madrid, Spain
Sakeria

Sakeria

(2.853 m)
Alonso Cano 10, puesto 37 (Mercado de Chamberí), Madrid, Madrid, Spain
comerJapones.com

Curso de Mochis y postres con matcha

Monday 25 de November de 2019 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles: 2

Si te pirran los mochis, ahora puedes aprender a hacerlos con tus propias manos, junto con otras recetas de repostería japonesa con té verde 'matcha'. Prepararemos 'daifuku mochi' relleno de 'anko', mochis de mousse de té verde 'matcha', 'shiratama mochi' y trufas de 'matcha'.

10,00 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Mochis y postres con matcha

Wednesday 04 de December de 2019 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si te pirran los mochis, ahora puedes aprender a hacerlos con tus propias manos, junto con otras recetas de repostería japonesa con té verde 'matcha'. Prepararemos 'daifuku mochi' relleno de 'anko', mochis de mousse de té verde 'matcha', 'shiratama mochi' y trufas de 'matcha'.

10,00 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Ramen, soba y udon

Monday 09 de December de 2019 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles: 4

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

10,00 € Reservar Regalar
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