Tunateca Balfegó

Tunateca Balfegó

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937 976 460
Avinguda Diagonal, 439, 08036 Barcelona, Barcelona, Spain

Shochikubai Shirakabegura Daiginjo Muroka Genshu

松竹梅 白壁蔵 大吟醸無濾過原酒

Sake super premium con arroz Gohyakumangoku pulimentado hasta el 50%. Sin filtrar y sin diluir.
Bodega Takara
Prefectura Hyogo

Shochikubai Shirakabegura Junmai Daiginjo

松竹梅 白壁蔵 純米大吟醸

La joya de la serie Shirakabegura. Sake elaborado con arroz Yamadanishiki pulido hasta el 45% del tamaño original del arroz. Aromas afrutados con notas de plátano y una permanencia en boca sin precedentes que se extiende lenta y placenteramente, convirtiendo en disfrute cada sorbo.
Bodega Takara
Prefectura Hyogo

Shochikubai Shirakabegura Mio

松竹梅 白壁蔵 澪

Sake achampañado, de baja graduación, para disfrutar bien frío. Dulce, de fina burbuja, con suaves aromas frutales. Carbónico endógeno producido mediante una segunda fermentación en botella.
Bodega Takara
Prefectura Hyogo

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UDON Arenas

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(1.969 m)
C.C. Las Arenas Gran Via de les corts Catalanes 373-385, Barcelona, Barcelona, Spain
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New!!! green tea tiramisu dessert
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Carrer de València 363, Barcelona, Barcelona, Spain
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Curso de Cata de Sake

Friday 14 de September de 2018 18:30 a 20:00
  • Plazas disponibles
  • ...

En esta cata impartida por el Sake Sommelier Roger Ortuño, autor de ComerJapones.com y condecorado Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa por el gobierno de Japón, descubriremos las principales clasificaciones del sake y como varios métodos de elaboración producen sakes con características y perfiles de sabor muy diferenciados. También aprenderemos algunos trucos para poder descifrar las etiquetas en japonés.

40,00 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Ramen, soba y udon

Tuesday 18 de September de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

59,90 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Sushi

Thursday 20 de September de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

¡Ven a pasarlo bien preparando sushi! Con nuestro curso podrás iniciarte en el arte de hacer sushi y sorprender a tus amigos. Aprende a hacer desde el arroz de sushi hasta varios tipos de makis con tus propias manos, ¡como un auténtico 'itamae'!

59,90 € Reservar Regalar
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