Addicted to Eating Japanese (by Roger Ortuño Flamerich)
We have been open since 1997, for 20 years. We were the first Japanese restaurant to open in Puerto Banús. In these 20 years we have been able to improve the quality of our food and the experience of our customers. Our cooks have 10 years of experience in Japanese cuisine, and our fish is sourced daily to maintain its freshness, serving only the best for our customers. Our restaurant has a ample terrace in which to enjoy the serene atmosphere as well as the exquisite food.
En esta cata impartida por el Sake Sommelier Roger Ortuño, autor de ComerJapones.com y condecorado Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa por el gobierno de Japón, descubriremos las principales clasificaciones del sake y como varios métodos de elaboración producen sakes con características y perfiles de sabor muy diferenciados. También aprenderemos algunos trucos para poder descifrar las etiquetas en japonés.
Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.
¡Ven a pasarlo bien preparando sushi! Con nuestro curso podrás iniciarte en el arte de hacer sushi y sorprender a tus amigos. Aprende a hacer desde el arroz de sushi hasta varios tipos de makis con tus propias manos, ¡como un auténtico 'itamae'!
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© 2003-2018 EatingJapanese.com addicted to eating japanese (Roger Ortuño Flamerich)
Open in August
Terrace
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Fine dining
Romantic
