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Recomendado comerJapones.com

Kabuki Wellington

910 200 455
Velázquez, 8, Madrid, Madrid, Spain
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Dassai 23

Es el sake con un grado de pulido del 23%. La extravagancia y creatividad de su artífice es conocida en todo Japón. El conjunto, raya en la finura desde el principio hasta el final. Una experiencia realmente inolvidable e imprescindible solo apta para conocedores. Consumo: 10ºC.
Bodega Asahishuzo
Prefectura Yamaguchi

Dassai Beyond

獺祭 磨き その先へ

El sake más exclusivo de Dassai, con un grado de pulimentación que va más allá de los parámetros habituales.
Bodega Asahishuzo
Prefectura Yamaguchi

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Curso de Cata de Sake

Thursday 21 de September de 2023 18:30 a 20:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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Curso de Cata de Sake

Saturday 21 de October de 2023 11:30 a 13:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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Curso de Cata de Sake

Saturday 11 de November de 2023 11:30 a 13:00
  • Plazas disponibles: 8

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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