Carlota Akaneya

Carlota Akaneya

933 027 768
Pintor Fortuny 32, 08001 Barcelona, Barcelona, Spain

Daikissho Tosatsuru Karakuchi Ginjo

大吉祥 土佐鶴 辛口吟醸

Sake seco de tipo Ginjo, pero con ratio de pulimentación del 50%. El nombre de esta kura evoca la prefectura de Kochi situada en la isla de Shikoku, una región que antaño se conocía como Tosa.
Bodega Tosatsuru
Prefectura Kochi

Dewazakura Dewa Sansan

出羽桜 出羽燦々

Es fino, con las notas cítricas (lima) y corteza de piña, con la elegancia de la zona muy bien interpretada. Incluso en boca, entra marcando su acidez, su leve glicerina -siendo seco- que da paso a un final ligeramente cálido y perfumado, muy elegante. Consumo: 8ºC.
Bodega Dewazakura
Prefectura Yamagata

Hanafugetsu Ginjo

花風月 吟醸

Sake Ginjo de la bodega Morita (Aichi). Seimaibuai 58. Alcohol 14.5.
Bodega Morita
Prefectura Aichi

Manotsuru 120 Daiginjo

真野鶴 120式大吟醸

Sake de más compleja elaboración y con mayor presencia. Contiene alcohol añadido, se trata de un sake semi dulce, poco ácido y con bastante fragancia.
Bodega Obata
Prefectura Niigata

Masumi Tokusen

De sabor limpio y ligero con un aroma sutil muy afrutado. Idóneo para acompañar las comidas, pudiéndose tomar tanto frío como caliente.
Bodega Miyasaka
Prefectura Nagano

Onikoroshi Junmai

鬼ころし純米酒

Sake de la bodega Oita (Gifu). Seimaibuai 68. Nihonshu-do +3. Acidez 1.4. Alcohol 15.0.
Bodega Oita
Prefectura Gifu

Takasago Taisetsu Junmai Ginjo

高砂酒造 純米吟醸 大雪

Este sake del gélido Hokkaido ha madurado a baja temperatura dentro de un iglú de hielo. Aroma ligero con sabor nítido y con un toque de caramelo. Cuerpo ligero y seco.
Bodega Takasago
Prefectura Hokkaido

Tatenokawa 18 Nakadori Junmai Daiginjo

楯野川 純米大吟醸 18%中取り

Sake Junmai Daiginjo super premium y puro de arroz que ha sido pulimentado hasta dejar únicamente el 18% del tamaño original del arroz. Esto significa que se descarta el 82% de la corteza exterior del arroz y se utiliza solo el núcleo más puro.
Bodega Tatenokawa
Prefectura Yamagata

Otros restaurantes japoneses

beJAPO

beJAPO

(3 Km)
Centro Comercial Glòries (El Mercat), Av. Diagonal, 208, Barcelona, Barcelona, Spain
Tokyo Sushi

Tokyo Sushi

(619 m)
Carrer Comtal 20, baixos, Barcelona, Barcelona, Spain
40th Anniversary
40th Anniversary
Fishhh! To Go

Fishhh! To Go

(2.970 m)
Carrer de Modolell, 2, Barcelona, Barcelona, Spain
Tokyo Sushi Gràcia

Tokyo Sushi Gràcia

(1.957 m)
Riera de Sant Miquel 19, Barcelona, Barcelona, Spain
Sakura-Ya

Sakura-Ya

(2.899 m)
Avinguda Diagonal 557. L'illa Diagonal, Planta -1 Rebost, Barcelona, Barcelona, Spain
New!!! green tea tiramisu dessert
New!!! green tea tiramisu dessert
New! We present our new green tea tiramisu dessert is a perfect light dessert and after-meal or delicious snack ...
Kokedama Sushi

Kokedama Sushi

(1.683 m)
Carrer de Ginebra, 20, Barcelona, Barcelona, Spain
comerJapones.com

Curso de Mochis y postres con matcha

Monday 25 de November de 2019 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles: 2

Si te pirran los mochis, ahora puedes aprender a hacerlos con tus propias manos, junto con otras recetas de repostería japonesa con té verde 'matcha'. Prepararemos 'daifuku mochi' relleno de 'anko', mochis de mousse de té verde 'matcha', 'shiratama mochi' y trufas de 'matcha'.

10,00 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Mochis y postres con matcha

Wednesday 04 de December de 2019 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si te pirran los mochis, ahora puedes aprender a hacerlos con tus propias manos, junto con otras recetas de repostería japonesa con té verde 'matcha'. Prepararemos 'daifuku mochi' relleno de 'anko', mochis de mousse de té verde 'matcha', 'shiratama mochi' y trufas de 'matcha'.

10,00 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Ramen, soba y udon

Monday 09 de December de 2019 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles: 4

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

10,00 € Reservar Regalar
Any incorrect data? Help us to improve

Any incorrect data? Help us to improve

If you see any incorrect data, please let us know by following the link under each restaurant page and we shall update the information straight away.

Highlight your restaurant

Highlight your restaurant

If you are a restaurant owner, complete the missing data of your establishment for free. Contact us if you would like to gain more clients by highlighting your restaurant among others.

Suggest a Japanese restaurant

Suggest a Japanese restaurant

Do you want to submit a Japanese restaurant of your choice which is missing in the directory? Send us your tips so we can add new restaurants to the Eating Japanese Guide.

© 2003-2018 EatingJapanese.com addicted to eating japanese (Roger Ortuño Flamerich)